ڪنهن به ٽيبل تي حقيقي سست: ٻرندڙ مشروم
سياري لاء مشروم کي تيار ڪرڻ لاء هن طريقي سان ٿورو اڳتي هلي ويندي: مشغول خود پاڻ ۽ ڪجهه مصالحو پڻ. پر انهي جي نتيجي ۾ توهان هڪ شاندار ناشتا حاصل ڪنداسين. ❤❤❤ وڏيون خوبصورت ۽ خوبصورت خوبصورت آهن، اهي تصويري طور تي، ۽ انهن وٽ پڻ هڪ خوشبو ۽ شاندار مزاج آهي.
پکا ٺاھڻ لاء شين جي فهرست
- ننڍو تازو شجراين، 1 ڪلوگرام
- لوڻ 4-5 ڏند
- مٺي مرچ - 4 مئل
- ڪارو مرچ - 4 مئل
- بي پٽ پن - 2 پي سي.
- ڪپڙا - 2 ڪلو
- لوڻ - 1.5 پيچرو.
- کنڊ - 1 ميچ
- ميز ميز
مرحلو وار جو طريقو:
- سياري جي مزاج کي چٽڻ کان اڳ، توهان کي صحيح شين جو انتخاب ڪرڻو پوندو. مشروم کي ننڍڙو ۽ ترجيح ڏني وڃي ٿي سائيز ۾. هن کي ٽوٽل سان تري جي مقابلي سان مناسب سمجهيو وڃي ٿو - اهو ظاهر ٿئي ٿو ته مشغول بلڪل تازا آهن، نه ئي مٿي ۽ ڪافي لچچدار آهن.
- مشرڊ کي ٻڪرين ۾ وڌو ۽ انهن کي چڱي طرح پاڻيء جي هيٺان هلايو.
- اسٽو ۽ ڪولي پاڻي تي مناسب پين رکي ڏيو. شيمين کي 5 منٽن لاء ٽولي پاڻي ۾ ڦوڪيو، انهن لاء 1 چمچ شامل ڪيو. سرگر مشغول وقت لاء مشروم کي ٽڪرائڻ کان پوء، پاڻيء مان پاڻي ڀريو.
- جدا جدا برتن ۾، اچار تيار ڪريو. پاڻيء جي 1 ليٽر ۾، بيل مان مرچ شامل ڪريو، بي پاٽن، مٽيء جي لوڻ جو ڳوڙهو، لوڻ، کنڊ ۽ گندي کٽيون. اسٽول تي ڪنٽرول ڪريو ۽ مائع کي خلل ڏيڻ جي اجازت ڏيو.
- ان کان پوء سسوسن ۾ مشروم کي ڦوڪيو ۽ 25 منٽن تائين پچايو.
- باقي سرڪشي کي اچار ۾ وڌايو ۽ مشروم کي برائن ۾ ڦيرايو 5 منٽن لاء.
- lids سان جري کي ڍڪيو. ختم ٿيل نوڪريون واهه تي وڇائي، گرم اچار ٺاهي ۽ ليڊ کي ڇڪيو.
ڀريل چيمنجين تيار آهن. جڏهن اهي مينهن مٺا، ان کي ڪارو مينهن ۾ اسٽوريج لاء رکڻ لاء.
سياري جي ڏينھن تي روشن مزو
انهن لاء جيڪي مشروم کان ڪجهه غير معمولي کائڻ چاهيندا آهن، اسان کي سلاد ريائيپشن پيش ڪري ٿو. اهڙي قسم جي ڊڪشن کي بچائڻ کان پوء، توهان سال جي ڪنهن به وقت ڀاڄين مان هڪ شاندار نمکين حاصل ڪري سگهو ٿا.
مصنوعات جي لسٽ ۾ سياري لاء مشروم جي سلاد لاء:
- شجرنج - 5 ڪلوگرام
- جوش، 0،5 ڪلو
- مٺي مرچ - 1 ڪلو
- گاجر - 0،7 ڪلو
- مرچ لال مرچ - ذائقو ڪرڻ
- سج جو تيل - 0،5 ل
- لوڻ
پکا جا مرحلا:
- ڌوئڻ جي پاڻيء ۾ هيٺيان نوڪريون ڌوئڻ.
- مرچ، گاڏين ۽ پياز پيل ڪريو.
- تمام اجزاء پئجي پيا ته प्याز کي نيم نيم رنگ، مرچ نيشينکوف اسٽرا ۽ وڏي گاڏين تي گاڏين کي هٿ ڪرڻ سان. مشغول پڻ ڪڻڪ ڪڻڪ.
- هڪ وڏو پين يا اسٽوٽ تي سوسوپ، تيل تي تيل وجهي، ۽ جڏهن گرم گرم آهي، پیاز کي مشغول سان گڏ ڪريو ۽ مصنوعات کي 10 منٽن تائين وڌو.
- انهن گرين گاڏين تي شامل ڪريو ۽ 10 منٽن لاء موه پچائڻ جاري رکو. مرچ مرچ کي پين ۾ وجهي، لوڻ ۽ مصالحن کي وڌايو، 30 منٽن لاء ٿڪڻ ۽ ٺوڪندڙ اجزاء سان ڪنٽرول کي ڍڪيندا هئاسين، ڪڏهن ڪڏهن روانا ٿيا.
- هن وقت، روڪڻ لاء ڪنز تيار ڪريو. انهن کي ڌوئڻ ۽ انهن جي لڪل کڻي انهن کي تقسيم ڪيو
- بئنڪ تي ترکارڻ کي تيار ڪريو، ان کي ڇڪيو، انهن کي ڪپڙي ۾ لپڻ ۽ انهن کي مينھن کي ڇڏي ڏيو.
- سياري جي لاء ٿڌي کاڌ خوراڪ ڪڍي، ٿڌي ٿڌي جاء تي وٺو.
وات ۾ پگھل: مزار ۽ چماء کان ٽرندڙ ڪاروار
مٽياري مشروم کي هڪ سٺو متبادل مشغول ڪاروار ٿي سگھي ٿو. ادارن جي تيار ڪرڻ لاء تمام ٿورڙو ضروري آهي، ۽ گڏائڻ ۽ بند ڪرڻ سان توهان کي تڪڙو تڪڙو انتظام ڪنداسين.
گهربل شين جي فهرست
- شيمينگن - 2 ڪلو
- ٽانڊو - 0،6 ڪلو
- جوش، 0.4 گرام
- سج جو تيل - 100 گ
- مرچ، لوڻ
مشروم سلاد لاء قدم قدم واري طريقي سان:
- ڇڪڻ تي پاڻي جو هڪ برتن کي باهه تي ڦٽو ڪيو.
- چيمپين کي هارڻ گهرجي جڏهن نل کي پاڻي ڀريو ويندو آهي، ان کي ٽڪرائڻ واري پاڻيء ۾ ڦوڪيو، ٿورڙو لوڻ شامل ڪريو ۽ 20 منٽن تائين مشغول کائي.
- گرم پلاٽ کي بند ڪريو، مشروم کي چڪر ڪريو ۽ کين سھنج ڪرڻ جي اجازت ڏيو.
- هن جوش پيليو ۽ ان کي ننڍن ڪعب ۾ وڍي ڇڏيو. چيمن کي هلايو ۽ انهن سلائسن يا سلائسن ۾ چيڪ ڪريو.
- هڪ گندو ڀريل پاڻيء ۾ سبزي جي تيل کي وجهي ٿو، جڏهن اهو گرم ڪئي ويندي آهي، ان کي پياز ۽ ڳاڙهو اهو سونهن تائين.
- گوشت جي ڀاڻڻ ذريعي ٻاھرين پيشڪش کي لڪايو ۽ هڪ چملي ۾ پياز سان شامل ڪريو. پوء ٽماٽو وجهي، لوڻ ۽ مرچ شامل ڪريو ۽ 10-15 منٽن تائين وڌو.
- صاف صاف ۽ کاڌا تيار ڪريو. گرم سلاد ڪنٽرولن تي پکڙيل ۽ ليڊ بند ڪرڻ.
- هڪ گڊو چٽسين ۾، پاڻيء کي گرمائي، مشغول سلاد سان جار کي ڦوڪيو، 45 منٽن تائين ڪينسر کاڌي کي پاڻي ڏيڻ ۽ انهن کي ڊزائين ڏيڻ جي اجازت ڏئي ٿو. 2 ڏينهن کان پوء، وري طريقي سان ٻيهر ورجايو.