3،000 کان وڌيڪ سال، گاڏين جي زمين جي مختلف ڪنارن ۾ ٽيبل کي سجائي ٿو. ڪجهه برتن ۾، اهو ذائقو لاء شامل ڪيو ويو آهي، روشني سان گڏ رنگن جي رنگ لاء. ۽ ڪجهه کاڌي کان سواء ڪجهه کاڌي ۽ کائڻ نه کپي. غلامي گهرجن ڄاڻن ٿا ته ڪتب خان جي گاڏين ۾ هر روز هر وقت ڪم اچي سگهي ٿو، انهي ڪري اهي سياري جي استعمال لاء تيار ڪرڻ جي ڪوشش ڪندا آهن. پر سڀني روٽ فصلن مان، موسم گرما جي موسم ۾ ان جي پلاٽ ۾ رهندڙ ڪاميٽي، سياري لاء برقرار رکڻ تمام گهڻا گاجر آهي. هڪ جوشيڪ ۽ مفيد روشن نارنجي سبزيج جي ابتدائي ڪرڻ جي لاء تمام مشڪلاتن سبب هوندي آهي. فصلن جي پيچيدگي ڪهڙو آهي ۽ سياري جي گاڏين کي مناسب طريقي سان ڪهڙي طرح آهي، اسان جي مضمون ۾ پڙهي. ڪورين ۾ گاڏين جي بهترين ترڪيبون، بيڪن سان واپار، مرچ سان گڏ، پياز ۽ گوبگي سان ترڪ ۽ ڪيترائي سوادج، مفيد ۽ ...
خاني ۾ گاڏين جي گاڏين کي ذخيرو رکڻ لاء ڪيئن
حاصل ڪرڻ
گاجر اڳي ئي گڏ ڪيو ويو، ڪافي عرصي ۾ رپن ۽ گڏ ڪرڻ جو وقت نه آهي. تڪليف ٿيل جڙيل فصل وڌيڪ امينو ايڊز سان ڀرجي ويا آهن ۽ باقاعده پرسائٽ کي ڇڪايو ويندو. گهڻو ڪري موڪليندڙن جي پوزيشن جي رنگ جي هدايت ڪئي وئي آهي: شروعاتي جو شروعات - توهان گڏ ڪري سگهو ٿا. پر يقيني طور تي، توهان کي خاص قسم جي بيج سان گڏ اختيارن جي ڏيک ۾ نظر اچي ٿي.روٽ فصل تيار ڪرڻ
فوري طور تي گڏ ڪرڻ بعد، گاڏين جا گاڏين سان کٽي وڃن ٿيون. اهو عمل 2 مرحلو ۾ ڪيو ويو آهي: پهرين گاڏيء کان مٿي ساڍا ساڍا ٿورو ساڍا ڪٽي کائين، پوء ڦر جي مٿئين پٽي گڏجي ساوڻ جي وڌڻ سان گڏ ڪريو. اهڙي سرشتي کي چمڪائڻ کي روڪيندي آهي ۽ وڌيڪ اسٽوريج گاڏين کي وڌائيندو آهي. گاڏين جي ڇڪڻ کان پوء سج ۾ ڪيترائي ڪلاڪ خشڪ ٿي ويا آهن ۽ 10-14 سي ۾ "قرنطين ۾" هفتي برقرار رکيا ويا آهن.گاڏين کي ترتيب ڏيو
فوري طور تي سڀني روٽ فصلن جي فصلن کي ضرور ڀڃڪڙي، گھڙي ۽ ٻي نقصان جي چڪاس ڪرڻ گهرجي. ڪنهن به مشڪوڪ نموني پروسيسنگ لاء ليوچو، موٽڻ يا سلاد ڏيڻ لاء ملتوي ڪيو وڃي. باقي - سياري جي بحالي ۾ بچائڻ لاء مناسب طريقن جو هڪ.واريء ۾ رکڻ
انهي طريقي سان تيار ڪرڻ لاء، توهان کي گلي ريل ۽ ڪاٺيون دٻي جي ضرورت آهي. دريء جي هيٺان تي هڪ ڳوڙها ٽڪرا اڇلائي، پوء گاڏيون اڇلائي، پاڻ ۾ پاڻ ۾ ميون کي نه ملندو، مٿان اڇلائي واريء ريت هڪ پرت.پلاٽيلين جي بيڪري ۾ رکڻ
ان حالت ۾، 5 سلو کان وڌيڪ گاڏين جي هر پيٽ ۾ اڇلائي ويندي آهي ۽ ڪنار ۾ ٿانو ڇڏيل آهن.ڪوري ۾ رکڻ
ڪيميائي خاڪو ۾ فوري طور تي محفوظ محفوظ گاڏيون فيوٽنڪائڊس، ڪنگ ۽ ٺهيل ظاهر ظاهر ڪري ٿي.مٽيء ۾ رکڻ
گاڏين مايع مٽي ۾ اڇلائي رهيا آهن، سڄي سياري لاء هر روٽ فصل تي حفاظتي پرت ٺاهڻ.saucepans ۾ رکڻ
گاڏين تقريبن ساڳئي اونچين جي ڀاڄين کي ترتيب ڏيندي آهي. ان کان پوء هنن کي عمدي طور تي تيار ٿيل بوٽن ۾ رکي ٿو، ۽ مٿي تي ڪپڙو گلي نيپڪن سان. گاڏين سان گڏ گاڏين ۾ ذخيرو ٿيل آهن.husks ۾ رکڻ
پیاز ۽ لوسن جي هڏن کي بهترين گاڏين جي ذخيره رکڻ لاء. جيئن ته هي مواد ضروري تيل آهي جيڪي روٽ فصلن کي روڪڻ کان روڪيندا آهن.گريڊ بابت
حقيقت ۾، سياري جي اسٽوريج لاء تقريبن سڀني قسمن لاء مناسب آهن. پر ڪجهه اهڙا آهن، خاص طور تي ليڪي، جيڪي پاڻ کي سووير دور کان وٺي بهترين طريقا ۾ ثابت ڪيا آهن. انهن مان آهن: ماسڪو سياري، شانتن، نتنسي، رمي جي راڻي، ڪارينالل، گروسسو. انهي سان گڏوگڏ سياري ۾ گاڏين جي گاڏين کي ڪاميابي سان گڏ خريد ڪرڻ، توهان پنهنجي خاندان کي پنهنجي سال جي قدرتي ڀاڄين کي پنهنجي باغ کان سڄي سال تائين فراهم ڪنداسين.سرن ۽ گاڏين سان گاڏين جا گاڏيون. ڦوٽو سان ڏاڍي مزيدار ترڪيبون
سياري لاء گاڏين لاء هڪ سوادائ طريقي جي لاء
- گاڏين، مٽي - 2 ڪلو
- مرچ ڪارو مين - 8 پي سي.
- گرين ڪلون - 8 پي سي.
- ماکيء جو ٻج
- لالچ - 4 پي سي.
- لوڻ مٽي - 2 ڪنڌ
- ٽائيم جو 6 انگ. 6 پي.
- ٽيبل سرگر - 200 ملي ميٽر
- سڌريل تيل 100 ملي
- عام مڻ - 2 قوچ.
- گندم کنڊ - 150 گ
مرحلا طرف قدم هدايت نسخن لاء وڏي سوادج گاڏين جي فوٽو سان
- ہدایت میں درج اجزاء تیار کریں: چھٹیاں اور گاجر وزن، मसाले गन्ती، संरक्षक र गिलास संग अन्य तरल पदार्थ.
- گاڏين جي گاڏين سان سٿري کڻي 1 ملي ٿلهي موٽر، ڊگهو - قد جي اندر ۾.
- سرن جي ڪنڊرن جي هيٺان بيٺل ٻجرن کي اڇلايو. مٿيون گاڏين واري بار سان. لہسن جي رس جي ڳوڙها مٽيء وانگر لڳايو.
- هن کي پاڻي ڏيو. آليس، تيل، سرگر، آبي پاڻي ۽ لوڻ شامل ڪرڻ لاء. 3 منٽن لاء اچار کائڻ.
- گرم مايع سان، گاڏين سان ڀريل ڀريو. پڪ ڪريو ته هر ڪنٽين ۾ تقريبن ساڳيا ئي مقدار آهي.
- اٻلندڙ پاڻيء ۾ لوڪ سان ورڪ جو بندوبست بند ڪريو. تيستائين ڦوڪيو ته اهو ٿڌو. سياري لاء تمام سوادج گاڏين تي هڪ نسخ تي فوٽو تيار ڪيو!
سياري لاء ٽماٽو سان گاڏين جو لائوچو: وڊيو ريڊيو
سياري جي لاء گاڏين ۾ ميون سان گڏ ڀاڄيون، تصوير سان گڏ پيچيدگين
سياري جي لاء گاڏين جي گاڏين لاء اجزاء ڀاڄين سان ملن ٿا
- گاڏيون وڏو - 5 پي سي.
- سائو سوراخ ٿانو پاڙن - 10 پي سي.
- ڪڪڙين جو وڏو - 2 پي سي.
- جوز بلب - 1 سيڪ.
- مرچ بلغاري لال - 2 پي سي.
- صاف پاڻي - 800 ملين
- ٽيبل سرگر - 100 ملي
- ماکيء جو ٻج
- ايپل سرگر - 50 ملي
- ڪارو مرچ - 0،5 اسپين
- ڏٻر کنڊيل - 2 ميچون.
- لوڻ - 0.5 سياٽي.
- ڪنڊيٽر - 1 اسپين.
مرحلا وارين سيارن کي ڀاڄين ۾ ڀاڄين سان گاڏين جي تلاوت تي رڪارڊ تي
- سڀني ڀاڄيون تيار ڪريو. گاڏين جي هتان مان پٽي، ڪٽي کي بنيادي ۽ سٿ کان هٽايو، مٽي کي شين مان ڪڍي ڇڏيو آهي ۽ ڪڪڙين جو "گدا". ساڳي ڀاڄيون سڀني مٽي ڪٽي ڪريو.
- هن کي پاڻي ڏيو. مصالحت شامل ڪريو، لوڻ ۽ کنڊ، مٿي ڪرڻ جي پين کي. ڪٽيل ڀاڄيون صاف پاڻي ڀرڻ سان ڀريندا آهن، ۽ پوء برف تي پکڙيل آهي، تنهنڪري اهي روشن رنگ نه وڃائيندا آهن.
- صاف ٻاڦ-ليٽر ٻاڦ سان گڏ واهه، ٽهڪندڙ پاڻي يا تندڻ جي اعلي سطح تي. هر ڪنٽين ۾، ساڳيا ڀاڄين جو ساڳيو نمبر ظاهر ڪن ٿا.
- هڪ ورزي وارو اچار سان گڏ ورڪ مڪمل ڪريو. موسم سرما جي لاء گاڏين ۾ گاڏين ۾ ريل جي لين ۾ ڀاڄين سان گڏ رولا. مٿان محافظن کي ڦٽو ڪريو ۽ ان کي کيڏڻ جي اجازت ڏيو!
سياري جي گلاس، مرچ، گاڏين ۽ پياز کان سرن ۽ سبزي جي تيل سان گڏ سياري لاء سادا: ويڊيو ريڪارڊ
ڪنارن ۾ سياري جي لاء ڪوريا ۾ اسپيشل گاڏين جي کائڻ لاء هڪ مزيدار تلاء
سياري ۾ ڪوريا ۾ مسڪين گاڏين جي تيار ڪرڻ جي طريقيڪار لاء اجزا
- گاڏين، ڳاڙهو 1 ڪلو
- لوڻ - 10 ڏند
- گرم مرچ 0،5 پي سي.
- صاف پاڻي 500 ملي ميٽر
- لوڻ جو پٿر - 4 شيون ل.
- ميز جي سرگر - ايل جون 3 شيون.
- ڏند ڪڻڪ وارو 6 چمچ.
- ٿلهي تيل - 1 چمچ.
موسم جي لاء واهه ۾ ڪوريج ۾ گرم گاڏين جي طريقي تي قدم قدم قدم
- گاڏين کي هڪ وڏي گرٽر ۽ گاڏين تي پيل ڪريو. ٻه اجزاء سان چڱي طرح ڪريو.
- هڪ مرچ جي زوال جي هيٺان گرم مرچ جو هڪ ٽڪرو، مٿي واري گاڏين جو. 5-7 منٽن لاء ٽلهي پاڻي سان ڀاڄيون آڻيو.
- مايع کي صاف ڪريو، کنڊ، تيل، لوڻ، سرگر ۽ مصالحو شامل ڪريو. هن کي اچار کائڻ.
- ٽڪرائڻ وارو اچار سان، تنگ گاڏين سان (گاڏين جي لاء) گاڏيون ۽ ڪپڙا موٽائي يا داتن جي کاڌا (پينٽيري) لاء. 10 ڪلاڪن لاء مينھن کي ٽوڪ ڪريو ۽ ڪم کي ڇڪيو.
- اسٽوريج لاء محفوظ رکڻ لاء رشتيات. سياري ۾ ڪوريج لاء ڪوريل گاڏين ۾ گاهه تيار آهي!
سياري سان گڏ ڪپڙا ۽ بورڊن لاء گاڏين جي مدد ڪرڻ - مزيدار طريقه
سياري ۽ گاڏين سان سياري جي واپار کي بورج ڏيڻ جي تيارگي لاء
- گاڏين، ڳاڙهو 1 ڪلو
- ڳاڙهو پگهار 1 ڪلو
- پياز. 1 ڪلو
- ٽماڻي - 1 ڪلو
- سبزي جي تيل 200 ميل
- ڪارو مرچ زمين. 0،5 اسپين.
- ميز جي سرگر - ايل جون 3 شيون.
- لوڻ جو پٿر - 2 شيون ل.
- ڏنگو کنڊ
سيارو قدم لاء سياري جي الء گاڏين ۽ چوٽي کي کڻڻ لاء طريقي سان قدم کڻڻ
- پيليل جوت ۽ پالتو هڪ وڏي ڏاڪڻ تي گريجو ڪريو. بلب ننڍن ڪعب ۾ ڪٽي. پوء چمايو، ۽ پوء گوشت جي پوڻ ذريعي گذريو.
- 20 منٽن تائين کنڊ جي نيڪالي تي بيهڻ واري باهه تي ڌڪ.
- پياز گاڏين، لوڻ ۽ مرچ ڀريل سان. ٽماٽو پيسٽ کي فڻنگ پين ۾ ڇڪيو ۽ سڀني سان گڏ 7-10 منٽن تائين گڏ ڪريو.
- هڪ تمام گهڻي گندگي ۾ نتيجن جي اجزاء کي گڏ ڪريو، انگورن ۽ ڪف سان گڏ 3-5 منٽن لاء ملائي.
- ڦاٿل اڇلائي اڌ ليٽر يا "ميين ميز" جي بار تي موٽائڻ. سياري لاء اوندهه تي ڦيرايو.
مرچ سان گاڏيون سلاد سياري لاء: وڊيو ريڊيو
تصوير سان گڏ طريقي سان موسم سرما جي مارجن سان گاڏين سان ڀريل
فصلن جي حاصلات لاء موسم سرما جي لاء چانورن سان ماري ٿيل گاڏيون
- تازي گاڏين .5 ڪلوگرام
- انون 3 سي.
- ٻرندڙ ٻج - 1 ٽيچ.
- جمرڪ - 1 چوٿون
- لوڻ جو پٿر - 0.5 اسپين.
- انگن اکرن ۾ - 0.5 اسپين.
- ڪنڊي جو ٻج - 1 ٽيچ.
- کنڊ - 1 ميچ
- صوف انگورن 0.5 ڪلوار.
- صاف پاڻي، 2 پٿرن جو پاڻي.
مرحلن جي طرف وٺي اچار گاڏين جي رستن تي سياري جي لاء پياز جي رهنمائي تي
- گاڏين، سياري لاء ڪڻڪ ڏيڻ لاء مناسب، ڇل ۽ ڪڻڪ جي شڪل ۾ ڪٽي. آبي پاڻي ۾ 2 منٽن لاء ڀاڄيون کائڻ لاء انهن کي ٿوري نرمي ڪرڻ لاء.
- جدا جدا موتن ۾، مخصوص مقدار مان پاڻي، لوڻ، کنڊ، مصالحو ۽ انگورن کان اچار کائڻ. پروسيسر گاڏين جي ڇت ۽ آشڪار گرم گرميء ۾ رکيو.
- اڌ ليٽر جريز ۾، هڪ تيز طرح خالي ٿڌي رکي.
- فرج ۾ رکڻ لاء، ٽڪرائي پاڻي تنگ ڪپرون لائڊ سان ٺڪرايو. پينتي يا ٿانوار لاء، ميز کي دٻاء ڏيڻ.
- سياري جي چانورن تي ڍڪيل گاڏين کي ڍڪيو ۽ گهمڻ واري جاء تي روشني کان لڪايو.