سياري لاء گاڏيون - گهڻيون مزيدار ترڪيبون جيڪي بينڪن ۾، ڪوريا ۾، ليڪو، سيرلا سلاد. گهر ۾ سبزي ڪيئن رکڻ گھرجي

3،000 کان وڌيڪ سال، گاڏين جي زمين جي مختلف ڪنارن ۾ ٽيبل کي سجائي ٿو. ڪجهه برتن ۾، اهو ذائقو لاء شامل ڪيو ويو آهي، روشني سان گڏ رنگن جي رنگ لاء. ۽ ڪجهه کاڌي کان سواء ڪجهه کاڌي ۽ کائڻ نه کپي. غلامي گهرجن ڄاڻن ٿا ته ڪتب خان جي گاڏين ۾ هر روز هر وقت ڪم اچي سگهي ٿو، انهي ڪري اهي سياري جي استعمال لاء تيار ڪرڻ جي ڪوشش ڪندا آهن. پر سڀني روٽ فصلن مان، موسم گرما جي موسم ۾ ان جي پلاٽ ۾ رهندڙ ڪاميٽي، سياري لاء برقرار رکڻ تمام گهڻا گاجر آهي. هڪ جوشيڪ ۽ مفيد روشن نارنجي سبزيج جي ابتدائي ڪرڻ جي لاء تمام مشڪلاتن سبب هوندي آهي. فصلن جي پيچيدگي ڪهڙو آهي ۽ سياري جي گاڏين کي مناسب طريقي سان ڪهڙي طرح آهي، اسان جي مضمون ۾ پڙهي. ڪورين ۾ گاڏين جي بهترين ترڪيبون، بيڪن سان واپار، مرچ سان گڏ، پياز ۽ گوبگي سان ترڪ ۽ ڪيترائي سوادج، مفيد ۽ ...

خاني ۾ گاڏين جي گاڏين کي ذخيرو رکڻ لاء ڪيئن

سياريار يا سيلار ۾ گھر تي گاڏين جي گاڏين کي رکڻ لاء، توهان فهرست جي هر مرحلن ۾ توهان کي قائداعظم تي عمل ڪرڻ گهرجي.

حاصل ڪرڻ

گاجر اڳي ئي گڏ ڪيو ويو، ڪافي عرصي ۾ رپن ۽ گڏ ڪرڻ جو وقت نه آهي. تڪليف ٿيل جڙيل فصل وڌيڪ امينو ايڊز سان ڀرجي ويا آهن ۽ باقاعده پرسائٽ کي ڇڪايو ويندو. گهڻو ڪري موڪليندڙن جي پوزيشن جي رنگ جي هدايت ڪئي وئي آهي: شروعاتي جو شروعات - توهان گڏ ڪري سگهو ٿا. پر يقيني طور تي، توهان کي خاص قسم جي بيج سان گڏ اختيارن جي ڏيک ۾ نظر اچي ٿي.

روٽ فصل تيار ڪرڻ

فوري طور تي گڏ ڪرڻ بعد، گاڏين جا گاڏين سان کٽي وڃن ٿيون. اهو عمل 2 مرحلو ۾ ڪيو ويو آهي: پهرين گاڏيء کان مٿي ساڍا ساڍا ٿورو ساڍا ڪٽي کائين، پوء ڦر جي مٿئين پٽي گڏجي ساوڻ جي وڌڻ سان گڏ ڪريو. اهڙي سرشتي کي چمڪائڻ کي روڪيندي آهي ۽ وڌيڪ اسٽوريج گاڏين کي وڌائيندو آهي. گاڏين جي ڇڪڻ کان پوء سج ۾ ڪيترائي ڪلاڪ خشڪ ٿي ويا آهن ۽ 10-14 سي ۾ "قرنطين ۾" هفتي برقرار رکيا ويا آهن.

گاڏين کي ترتيب ڏيو

فوري طور تي سڀني روٽ فصلن جي فصلن کي ضرور ڀڃڪڙي، گھڙي ۽ ٻي نقصان جي چڪاس ڪرڻ گهرجي. ڪنهن به مشڪوڪ نموني پروسيسنگ لاء ليوچو، موٽڻ يا سلاد ڏيڻ لاء ملتوي ڪيو وڃي. باقي - سياري جي بحالي ۾ بچائڻ لاء مناسب طريقن جو هڪ.

واريء ۾ رکڻ

انهي طريقي سان تيار ڪرڻ لاء، توهان کي گلي ريل ۽ ڪاٺيون دٻي جي ضرورت آهي. دريء جي هيٺان تي هڪ ڳوڙها ٽڪرا اڇلائي، پوء گاڏيون اڇلائي، پاڻ ۾ پاڻ ۾ ميون کي نه ملندو، مٿان اڇلائي واريء ريت هڪ پرت.

پلاٽيلين جي بيڪري ۾ رکڻ

ان حالت ۾، 5 سلو کان وڌيڪ گاڏين جي هر پيٽ ۾ اڇلائي ويندي آهي ۽ ڪنار ۾ ٿانو ڇڏيل آهن.

ڪوري ۾ رکڻ

ڪيميائي خاڪو ۾ فوري طور تي محفوظ محفوظ گاڏيون فيوٽنڪائڊس، ڪنگ ۽ ٺهيل ظاهر ظاهر ڪري ٿي.

مٽيء ۾ رکڻ

گاڏين مايع مٽي ۾ اڇلائي رهيا آهن، سڄي سياري لاء هر روٽ فصل تي حفاظتي پرت ٺاهڻ.

saucepans ۾ رکڻ

گاڏين تقريبن ساڳئي اونچين جي ڀاڄين کي ترتيب ڏيندي آهي. ان کان پوء هنن کي عمدي طور تي تيار ٿيل بوٽن ۾ رکي ٿو، ۽ مٿي تي ڪپڙو گلي نيپڪن سان. گاڏين سان گڏ گاڏين ۾ ذخيرو ٿيل آهن.

husks ۾ رکڻ

پیاز ۽ لوسن جي هڏن کي بهترين گاڏين جي ذخيره رکڻ لاء. جيئن ته هي مواد ضروري تيل آهي جيڪي روٽ فصلن کي روڪڻ کان روڪيندا آهن.

گريڊ بابت

حقيقت ۾، سياري جي اسٽوريج لاء تقريبن سڀني قسمن لاء مناسب آهن. پر ڪجهه اهڙا آهن، خاص طور تي ليڪي، جيڪي پاڻ کي سووير دور کان وٺي بهترين طريقا ۾ ثابت ڪيا آهن. انهن مان آهن: ماسڪو سياري، شانتن، نتنسي، رمي جي راڻي، ڪارينالل، گروسسو. انهي سان گڏوگڏ سياري ۾ گاڏين جي گاڏين کي ڪاميابي سان گڏ خريد ڪرڻ، توهان پنهنجي خاندان کي پنهنجي سال جي قدرتي ڀاڄين کي پنهنجي باغ کان سڄي سال تائين فراهم ڪنداسين.

سرن ۽ گاڏين سان گاڏين جا گاڏيون. ڦوٽو سان ڏاڍي مزيدار ترڪيبون

فصلن جي قاعدن جي ضابطن کان اڳتي وڌڻ جي ڪري، سياري لاء بلڪل سوادج گاڏيون، صرف بالغ، صحت مند، ۽ بلڪل رستن واري رسائي فصلن جي سيلاب جي واضح نشانين کان بغير ۾ ذخيري لاء مناسب آهن. باقي فصل تمام بهترين ۽ حصن کي چنبڙي ڪندي، ٻين ڀاڄين سان ڪمپنيء ۾ سلارنگ، سلاد يا ليڪوڪو ۾ سٺي نموني. ۽ توهان هڪ غير معمولي منوڪولڪ سڻڪ - ٽيوڪين گاڏين جي حفاظت جي لسٽ ۾ تبديلي آڻي سگهو ٿا، لوسن ۽ ٺيري سان ٺهيل آهي.

سياري لاء گاڏين لاء هڪ سوادائ طريقي جي لاء

مرحلا طرف قدم هدايت نسخن لاء وڏي سوادج گاڏين جي فوٽو سان

  1. ہدایت میں درج اجزاء تیار کریں: چھٹیاں اور گاجر وزن، मसाले गन्ती، संरक्षक र गिलास संग अन्य तरल पदार्थ.

  2. گاڏين جي گاڏين سان سٿري کڻي 1 ملي ٿلهي موٽر، ڊگهو - قد جي اندر ۾.

  3. سرن جي ڪنڊرن جي هيٺان بيٺل ٻجرن کي اڇلايو. مٿيون گاڏين واري بار سان. لہسن جي رس جي ڳوڙها مٽيء وانگر لڳايو.

  4. هن کي پاڻي ڏيو. آليس، تيل، سرگر، آبي پاڻي ۽ لوڻ شامل ڪرڻ لاء. 3 منٽن لاء اچار کائڻ.

  5. گرم مايع سان، گاڏين سان ڀريل ڀريو. پڪ ڪريو ته هر ڪنٽين ۾ تقريبن ساڳيا ئي مقدار آهي.

  6. اٻلندڙ پاڻيء ۾ لوڪ سان ورڪ جو بندوبست بند ڪريو. تيستائين ڦوڪيو ته اهو ٿڌو. سياري لاء تمام سوادج گاڏين تي هڪ نسخ تي فوٽو تيار ڪيو!

سياري لاء ٽماٽو سان گاڏين جو لائوچو: وڊيو ريڊيو

سياري لاء ٽماٽو سان گاڏين جو لائوچو - هڪ روسي استقبال تي خوش آمدید مهمان. ھن ھنگري جو باشندو، سلائيڪ انداز ۾ تيار ڪيو ويو آھي، اھو بھترين طريقي سان نھ آھي. ان کان سواء، سياري لاء گاڏين جي اشتراڪ جو وڏو تعداد گڏوگڏ وڌيڪ ويڪرو، سوادج ۽ مفيد آهي. تفصيلي وڊيو ڏسو ته موسم سرما جي لاء ٽماڪو سان گاڏين جي گاڏين جي لچوڙي جو مطالعو، ۽ توهان کي ٽيڪنالاجي ٽيڪنالاجي تي تمام معلومات ملندو.

سياري جي لاء گاڏين ۾ ميون سان گڏ ڀاڄيون، تصوير سان گڏ پيچيدگين

هر شوقين گهر بچاء واري درجن جي منتخب ڪيل رزقن جو هٿيار آهي، ڪيترن سالن تائين تجربا ڪيا ويا آهن. پر هڪ ڪلاڪ هڪ ڪلاڪ جي فهرست ۾ ترتيب جي ترتيب ڏيڻ جي قابل آهي، پراڻي سٺيون ترڪيبون پوريون ڪرڻ لاء نئين غير معمولي تياريون سان. سياري لاء گاڏيون ڀاڄيون کڻي سگهن ٿيون - انهن مان هڪ. هڪ سوادج ٽائيڪٽ ناڪ تيار ڪرڻ لاء، ٿورو وقت وٺندو آهي، رڳو ٿورڙو صبر ۽ توهان جي باغ ۾ واڌارو ڪندڙ ڪنهن به ڀاڄيون.

سياري جي لاء گاڏين جي گاڏين لاء اجزاء ڀاڄين سان ملن ٿا

مرحلا وارين سيارن کي ڀاڄين ۾ ڀاڄين سان گاڏين جي تلاوت تي رڪارڊ تي

  1. سڀني ڀاڄيون تيار ڪريو. گاڏين جي هتان مان پٽي، ڪٽي کي بنيادي ۽ سٿ کان هٽايو، مٽي کي شين مان ڪڍي ڇڏيو آهي ۽ ڪڪڙين جو "گدا". ساڳي ڀاڄيون سڀني مٽي ڪٽي ڪريو.

  2. هن کي پاڻي ڏيو. مصالحت شامل ڪريو، لوڻ ۽ کنڊ، مٿي ڪرڻ جي پين کي. ڪٽيل ڀاڄيون صاف پاڻي ڀرڻ سان ڀريندا آهن، ۽ پوء برف تي پکڙيل آهي، تنهنڪري اهي روشن رنگ نه وڃائيندا آهن.

  3. صاف ٻاڦ-ليٽر ٻاڦ سان گڏ واهه، ٽهڪندڙ پاڻي يا تندڻ جي اعلي سطح تي. هر ڪنٽين ۾، ساڳيا ڀاڄين جو ساڳيو نمبر ظاهر ڪن ٿا.

  4. هڪ ورزي وارو اچار سان گڏ ورڪ مڪمل ڪريو. موسم سرما جي لاء گاڏين ۾ گاڏين ۾ ريل جي لين ۾ ڀاڄين سان گڏ رولا. مٿان محافظن کي ڦٽو ڪريو ۽ ان کي کيڏڻ جي اجازت ڏيو!

سياري جي گلاس، مرچ، گاڏين ۽ پياز کان سرن ۽ سبزي جي تيل سان گڏ سياري لاء سادا: ويڊيو ريڪارڊ

گهڻا مشهور گاڏين سلاد جي لاء سياري جي اضافي اجزاء جو تعارف ڪن ٿيون. انهي صورت ۾ اهو گوبج، پياز ۽ مرچ آهي. جيئن ته هڪ سبزي وارو سبزي سان گڏ، بلبل صرف نه رڳو ذوق ۽ چمڪندڙ، پر ڪڏهن به وڌيڪ ڪارائتو ٿي سگهي ٿو. گاڏين کي اکين تي مثبت اثر آهي، گوباج جي حفاظت کي مضبوط ڪري ٿو ۽ گضري جي بيماري جي بيماري جو علاج، وائيسايسيسيس کي روڪي ٿو ۽ وائرس ۽ بيڪٽريا کي جسم جي مزاحمت وڌائي ٿو. گاڏين، مرچ ۽ پياڻي سان گاڏين سان سلواڊ، تيل ۽ سرگر جي موجودگي جي باوجود، غذائي غذائيت ۾ جائز آهي. سياريگ ۽ سبزي تيل سان گڏ اسان جي وڊيو ريڊيو جي مطابق سياري جي ڪابينا، مرچ، گاجر ۽ پياس کان سياري لاء ترکارڻ تيار ڪريو - ۽ هر سال طبيعي ويٽامين پيچرو استعمال ڪريو.

ڪنارن ۾ سياري جي لاء ڪوريا ۾ اسپيشل گاڏين جي کائڻ لاء هڪ مزيدار تلاء

کجيء ۾ ڪورين ۾ برفاني گاڏين اڪثر ڪري سياري لاء حاصل ڪيا ويندا آهن، جيڪي خشڪ بڻجي ويندا آهن، انهن جي وڏي ڪشش کي محفوظ ڪرڻ جو موقعو نه آهي. آخرڪار، اهڙي طريقي جي مدد سان، توهان هڪ ڪنٽينر ۾ وڏي پئماني تي سبزي وارو شيڪ پيڪ ڪري سگهو ٿا، ۽ انهي کانپوء توهان هڪ مضبوط نانء جي ذوق ذائق مان لطف اندوز ڪري سگھو ٿا. ان کان سواء، ڪورين گاڏين جي اضافي سان گڏوگڏ، جيڪي گهڻيون شيون آهن، اهي اڪثر ڪري سلاد يا رول تيار ڪن ٿيون.

سياري ۾ ڪوريا ۾ مسڪين گاڏين جي تيار ڪرڻ جي طريقيڪار لاء اجزا

موسم جي لاء واهه ۾ ڪوريج ۾ گرم گاڏين جي طريقي تي قدم قدم قدم

  1. گاڏين کي هڪ وڏي گرٽر ۽ گاڏين تي پيل ڪريو. ٻه اجزاء سان چڱي طرح ڪريو.
  2. هڪ مرچ جي زوال جي هيٺان گرم مرچ جو هڪ ٽڪرو، مٿي واري گاڏين جو. 5-7 منٽن لاء ٽلهي پاڻي سان ڀاڄيون آڻيو.
  3. مايع کي صاف ڪريو، کنڊ، تيل، لوڻ، سرگر ۽ مصالحو شامل ڪريو. هن کي اچار کائڻ.
  4. ٽڪرائڻ وارو اچار سان، تنگ گاڏين سان (گاڏين جي لاء) گاڏيون ۽ ڪپڙا موٽائي يا داتن جي کاڌا (پينٽيري) لاء. 10 ڪلاڪن لاء مينھن کي ٽوڪ ڪريو ۽ ڪم کي ڇڪيو.
  5. اسٽوريج لاء محفوظ رکڻ لاء رشتيات. سياري ۾ ڪوريج لاء ڪوريل گاڏين ۾ گاهه تيار آهي!

سياري سان گڏ ڪپڙا ۽ بورڊن لاء گاڏين جي مدد ڪرڻ - مزيدار طريقه

بورڊن جي بيمارين کي واپار ڪرڻ ۽ گاڏين جو روس ۽ يوڪرين جي علائقي تي اڪثر سبزي پائينڪن واري هنڌن مان هڪ آهي. هن نيمي ريسرڊڊڊ سان گڏ، عام روزاني کاڌ خوراڪ جي رفتار ٻه ڀيرا وڌائي ٿو. هونئن به مصروف، ڪيترين ئي پورهيتن ۽ خاص طور تي، وڏي ماتا کي ڪهڙو اهم آهي. سياريٽ لاء گاڏين جي بيٽروٽ گاڏين مناسب نه رڳو سوادج ۽ تيز رفتار بورڊن لاء آهي، پر ان سان گڏ سبزي وارو اسٽو، گرم سلاد ۽ اڃا به ڪي گوشت کاڌا.

سياري ۽ گاڏين سان سياري جي واپار کي بورج ڏيڻ جي تيارگي لاء

سيارو قدم لاء سياري جي الء گاڏين ۽ چوٽي کي کڻڻ لاء طريقي سان قدم کڻڻ

  1. پيليل جوت ۽ پالتو هڪ وڏي ڏاڪڻ تي گريجو ڪريو. بلب ننڍن ڪعب ۾ ڪٽي. پوء چمايو، ۽ پوء گوشت جي پوڻ ذريعي گذريو.
  2. 20 منٽن تائين کنڊ جي نيڪالي تي بيهڻ واري باهه تي ڌڪ.
  3. پياز گاڏين، لوڻ ۽ مرچ ڀريل سان. ٽماٽو پيسٽ کي فڻنگ پين ۾ ڇڪيو ۽ سڀني سان گڏ 7-10 منٽن تائين گڏ ڪريو.
  4. هڪ تمام گهڻي گندگي ۾ نتيجن جي اجزاء کي گڏ ڪريو، انگورن ۽ ڪف سان گڏ 3-5 منٽن لاء ملائي.
  5. ڦاٿل اڇلائي اڌ ليٽر يا "ميين ميز" جي بار تي موٽائڻ. سياري لاء اوندهه تي ڦيرايو.

مرچ سان گاڏيون سلاد سياري لاء: وڊيو ريڊيو

مرچ جي مرضي سان گاڏيون سلاد جو هڪڙو ننڍڙو ورڇ آهي، جيڪو ٿورو پودودو هو. پر پائڻ ۾ هميشه تجربن لاء ڪمرو آهي. مختلف قسم جي گاڏيون سلاد مرچ سبزي، ڀاڄين جي خوشبو ۽ اتوپيئل مصالحن سان گڏ هجن ۽ توهان کي هڪ مڪمل ۽ نئين ۽ غير معمولي ڍڪ ملندي. اضافو مشاهدو ڪرڻ جو بنيادي مقصد آهي. ماپ ۾ ڇا نه آهي - اهو وحدت ناهي!

تصوير سان گڏ طريقي سان موسم سرما جي مارجن سان گاڏين سان ڀريل

آخرڪار، اسان توهان کي ٻي اڳوڻي اڻڄاتل طريقي سان پيش ڪندا آهيون، اهو ضرور توهان جي گهر جي پيداوار جون گهرجون توهان جي مجموعي واري موتي بڻجي ويندي. سياري جي تياري سان گاڏين جا گاڏين کي سينگار وارين شين لاء روشن چمڪندڙ بڻائي ڇڏيندو آهي ۽ سڀني مهمانن ۽ گهرن جي ميمبرن کي شاندار غير روايتي ذائقو، وات ۾ پاڻي ظاهر ڪرڻ ۽ مسڪين خوشبو رکندڙ حيران ٿي ويندي.

فصلن جي حاصلات لاء موسم سرما جي لاء چانورن سان ماري ٿيل گاڏيون

مرحلن جي طرف وٺي اچار گاڏين جي رستن تي سياري جي لاء پياز جي رهنمائي تي

  1. گاڏين، سياري لاء ڪڻڪ ڏيڻ لاء مناسب، ڇل ۽ ڪڻڪ جي شڪل ۾ ڪٽي. آبي پاڻي ۾ 2 منٽن لاء ڀاڄيون کائڻ لاء انهن کي ٿوري نرمي ڪرڻ لاء.

  2. جدا جدا موتن ۾، مخصوص مقدار مان پاڻي، لوڻ، کنڊ، مصالحو ۽ انگورن کان اچار کائڻ. پروسيسر گاڏين جي ڇت ۽ آشڪار گرم گرميء ۾ رکيو.

  3. اڌ ليٽر جريز ۾، هڪ تيز طرح خالي ٿڌي رکي.

  4. فرج ۾ رکڻ لاء، ٽڪرائي پاڻي تنگ ڪپرون لائڊ سان ٺڪرايو. پينتي يا ٿانوار لاء، ميز کي دٻاء ڏيڻ.

  5. سياري جي چانورن تي ڍڪيل گاڏين کي ڍڪيو ۽ گهمڻ واري جاء تي روشني کان لڪايو.

گاڏين کان بيلٽ، مقبوليء ۾ ڪڪرن، ٽماڪن ۽ زچيني تائين ننڍا ٿي سگهي ٿو، پر اڃا تائين موجود حق موجود آهي. سڀ کان وڌيڪ، سياري جي گاڏين ۾ مختلف ٿي سگهي ٿو: ڪابينا ۽ چانورن سان، فائدن سان گڏ لباس ۾ عملي، مرچ سان لونچو ۽ خوشبو نموني ۾ ذخيرو ٻين ڀاڄين سان ذائقي ۾. توهان جي مزو لاء هڪ طريقو چونڊيو ۽ گاڏين کي گاڏيون جمع ڪريو.