سوپ ڊيڊ ڊيگنگن سان گڏ "مانيٽررا ٽراولورور" اطالوي کاڌي مان رنگارنگي ڪب، نازڪ ۽ تمام هلڪو رنگ سان بنا هڪ غير معمولي سوپ آهي. ڪائوٽس جي سوپ لاء منگا ۽ پني جي بنياد تي ڀريلن جي اضافي سان تيار ڪيل آهن، جهڙوڪ ٽماٽو پيسٽ ۽ سپاهي. سمولين کي صحيح استعمال ڪيو وڃي، ۽ جيڪڏهن وڏي ٿيندي ته پوء ڪافي ڪڻڪ ۾ پئجي وڃي. سوپ جو صحيح نمبرن لاء تيار ڪيو وڃي ٿو، ڇو ته ڪوبيس هڪ ننڍڙو رنگ وڃائي ڇڏيندو جڏهن تيزي ڪئي ويندي، پر اهي مڪمل طور تي منجهيل هونديون آهن، پوء، यदि यो रकम धेरै अवशिष्ट हुन्छ भने अर्को अगस्ट सम्म फ्रिज गर्नुहोस्. سوپ لاء هڪ بنياد، توهان ڪنهن به برٿ استعمال ڪري سگهو ٿا: سبزي، گوشت يا ڪڪڙ.
مادي- پني سخت 80 ج
- مکڻ 60 ج
- گوري ميه 120 گ
- ڪڪڙ جو اڍو 4 پي.
- ڪڪڙ برن 2.5 ل
- پوشاڪ 50g منجمد
- پوٽو پٽو 1 tbsp پيسٽ. ايل.
- مرحلو 1 سوپ لاء، اسان کي تيار ٿيل برائوٽ جي ضرورت آهي (مون وٽ چڪڙ آهي)، سوزول، مکھن، سخت پنيس، هگاس، سپاچ ۽ ٽماٽو پيسٽ.
- مرحلو 2 نرم تيل ڏانهن هڻڻ شامل ڪريو.
- مرحلو 3 سان گڏ ٺڪرايو پيس.
- مرحلو 4 گريو ٿيل پنيس ۽ سيمولينا شامل ڪريو.
- مرحلو 5 سان ٺهرايو. اسان هڪ ٿلهي آو ملنداسين.
- قدم 6 آھ جو ھڪ ٽيون ڇڏي ڏيو ۽ ٻي ٻھ اڌ کي ورهايو: ٽاما پيسٽ کي ھڪڙي ٻي پوزي ۾ شامل ڪريو.
- مرحلا 7 فارم بنائڻ سان گڏ آرٽ ٺاهي ۽ مڙني 3 ڄڻا ٻاهر نڪرڻ. خشڪ پرت جي ڊيگهه 1 سينٽي ميٽر آهي. ڪاميٽي کي 180 درجا سينٽ ۾ گند ڪڻڪ ڪرڻ جي اجازت آهي - ان ۾ تقريبا 10 منٽن هوندي.
- سارو 8 پوء ڪلو 1x1 سينٽ ٿڌي ۽ ڪٽي ڪريو.
- 9 ورور برائوز ڪڍيو، ڪوبن کي ان ۾ داخل ڪريو ۽ 5 منٽ ڪجه ڪريو. سوپ کي ٿورو وڌيڪ ڏنو وڃي ۽ پليء تي پليجي ٿي. بون اشتياق!