- سامونڊي پٽڙي. 6 ٽڪر
- سويا سوس - 1/2 پيٽ
- نارنگي رس - 1 گلاس
- چانس سرگر - 2 شيون. چمڙن جي
- شوگر - 1 آرٽ. هڪ چمڪندڙ
- Cilantro (ڪٽ) - 2 سٽ. چمڙن جي
- سيسم تيل - 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
- آنگر (ڪٽ) - 2 سٽي. چمڙن جي
- مرچ مرچ - ذائقو ڪرڻ
چيني چٽ لاء سڀني اجزاء کي مڙي ڇڏيو. چڱي نموني سان گڏ، ٿورڙي وڪوڙي ڇڏڻ، جيڪو سڀ ڪجهه ملائي ڇڏيو. ساس جو هڪ ننڍڙو حصو (اٽڪل 1 ننڍو پيالو) وڌايو ويندو آهي - اهو اڃا تائين هٿ ۾ ايندو. سهڻو، ڌوڪ ڀري جو ٽڪر لڳل هڪ سخت بند ٿيل ٿانو ۾ ٻاهر نڪرندو. ٻين سڀني مقصدن کي ڇڏي ڏيو، سواء ننڍن رقم جي، ٻين مقصدن لاء ڇڏي ڏنائين. سختيء سان پروپوزل لائين - ۽ مڇيء کي گھٽ ۾ گھٽ 2 ڪلاڪ لاء فرج کي مارڻ لاء موڪليندا. باقي ٿوري مقدار جو چٽ هڪ ننڍڙو چاسٽين ۾ داخل ڪيو وڃي ٿو، گهٽ گرمي تي ڪوٺ ۽ ابتي کي اڌ ۾ آڻيو. هن چٽ سان اسان مڪمل مڇيء کي پاڻي ڪنداسين. اسان مٽي مڇي کي هڪ ورق جي ورق تي رکايو. جيڪڏهن تندور ۾ پڪل هجي ته اهو 15 منٽن تائين 180 درجا، جيڪڏهن گلن تي - پوء هر پاسي تي 3 منٽن لاء. اسان تيار ڪيل مڇي مان تند ڪڍو، اسان ان کي تيزيء سان ٿڌي. اسان کي خدمت ڪري، هڪ چٽڻ سان سسوسن کان پاڻي. بون اشتياق! :)
خدمت: 6-7