سائو چانهه ۽ ڪارو جي وچ ۾ بنيادي فرق فصلن کان پوء انهن جي پروسيسنگ جي ٽيڪنالاجي آهي. ڪارو چان بدعت جي بغير خشڪ آهي. انزميون جيڪي هن قسم جي چانهن جي پنن ۾ موجود آهن، سڪل عمل ۾ چانهه کي تيز ڪرڻ ۾ مدد ڪن ٿا. پٽن جي سائيٽن جي پٽن واري ٿلهي گرمي علاج سان واسطو رکي ٿي، جنهن ۾ انزاييمن جي تباهي جي مدد ڪري ٿي، جنهن کي چانهن جي ڍڪڻ کي ڏسندي آهي. اهو توهان کي چانهه جي قدرتي رنگ کي وڌائڻ جي اجازت ڏئي ٿو.
سبز چانهه جي قسم
چانهن جي چانورن کي ڪڻڪ ڪرڻ کان پوء گرمي جي نمائش جي طريقي تي منحصر آهي، چار قسمن جي سائي چانهه ممڪن آهن.
سڀ کان وڌيڪ عام قسم جي سائي چانهه چانهه آهي، جيڪو فوري طور تي گڏ ڪرڻ ۽ فائنل وچائڻ سان فوري طور تي پکايا ويندا آهن. چيني ۾، اهڙي طرح جي ساٿين کي "چاو ڪنگ ليو ٽسا" سڏيندا آهن. سڀ کان وڌيڪ مشهور "برباد ڪيل" مينهن لنگنگ جنگ (ڊگن ڊويزن) ۽ بي بي لو چن آهن.
هيٺ ڏنل قسم جي سائي چانهن سان تعلق رکندڙ آهن، انهن جي پيداوار جو آخري مرحلو ان کي سوني سونائڻ يا خاص سامان جهڙوڪ تارن ۾ سڪل هوندو آهي. اهڙا نالا "هانگ ڪنگ ليو چا" سڏيندا آهن. سڀ کان وڌيڪ مشهور تائي تائي پنگ هائي ڪائي ۽ هوانگ شان ماو فينگ آهن.
اڳيان اچي وڃن پيا، جيڪي سج ۾ خشڪ آهن. گهڻو ڪري هن قسم جي سائي چانهه کي سيما ٿيل تيار ٿيل شين جي چاڙهه جي پيداوار لاء استعمال ڪيو ويندو آهي. پر ڪڏهن ڪڏهن انهن کي بيهي ڇڏيندا آهن.
آخري قسم جي چانهه چانهه آهي، جنهن جا پاڙا گڏ ڪرڻ بعد فوري طور تي ٻاڦ طرفان عمل ڪيا ويندا آهن، جنهن بعد اهي مڙي ۽ خشڪ آهن. چانهن جي پيداوار جو هيء طريقو آهي. سڀ کان وڌيڪ مشهور ڪيل قسم جا اسٽيا آهن جوان رين چان چان چا ۽ يو لو آهن.
سائو چانهه جي لائق ملڪيت
سبز چانهه جي سڀ کان وڌيڪ فائدي ۽ نفسياتي ملڪيت ان ۾ شامل ڪيل Alkaloids جي طرفان فراهم ڪيا ويا آهن. انهن ۾ ڪافين ۽ ان جي مخالفين، نيفيلين، هيڪسڪسينٿائن، ٽوبومينائن ۽ پارڪسانٿين شامل آهن. اهي ٻئي ڪارو ۽ سبز چانهه ۾ مليا آهن. بهرحال، سائي چانهه ۾، ڪيفين جو سطح ٿورڙو وڌيڪ آهي.
کافين جي اصلي ملڪيت ان ٽنڊو آهي ۽ جسم تي ڌمڪائڻ جو اثر آهي. هن جي مهرباني، دماغ جي ڪم ڪندڙ صلاحيت کي تمام گهڻو وڌايو ويو آهي، ڀاڳيون بگڙيل آهن. ڪيفيف کي اثرائتي، سرسبز ۽ ٿڪڻ سان وڙهائي سگهي ٿو. بهرحال، طاقتور ٽينڪ جو اثر تمام مضبوط نه آهي. ۽ اهو غلط آهي ته ان جي مخالفين، رت جي دٻاء ۾ گهٽتائي ۽ ويسرولر ڍنگ ۾ گهٽتائي آهي. اهي طريقي سان صحتمند ماڻهن ڏانهن ناپسند هوندا آهن. ماڻهن لاء اعلي رتبي دٻاء لاء، اهو اثر مثبت ٿي ويندو، پر ماڻهن لاء گهٽ رتبه پريشر لاء - خطرناڪ. تنهن ڪري، حيوانيت ۽ ماڻهن جي پيٽ ۽ دوڊيمم الاسن جي ماڻهن سان گڏوگڏ، ۽ توهان جي ٽيريئر جي ڪم کي وڌائي سگهجي ٿي، اهو صرف ٿورڙي براء چانهه استعمال ڪرڻ جي صلاح ڏني وڃي ۽ مڪمل طور تي اعلي درجي کي ڇڏي ڏيو.
جاپاني سائنسدان اهو ڏسي چڪو آهي ته چانهه چانڊ ۾ عمر جي تڪليف واري عمل کان به وڌيڪ ويتامين ايڇ گرين چانڊي مان ميٽابولزم جو مقابلو بهتر آهي، وزن کي مستحڪم ڪري ٿو، بکيو پورو ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو. ان کان سواء، اهڙي قسم جي مفيد ويتامين تي ويٽامين اي، بي بي، بي 2، بي 15 ۽ ويتامين آر شامل آهي.
اهو ياد رکڻ گهرجي ته سموريون مفيد ملڪيت صرف قابليت ۽ تازو سبز چانهه آهن. وڏي پيماني تي چانهن جي قسمن، چانهن جي چوٽي مان هٿرادو طور تي گڏ ۽ بيٽ مچائي سان گڏ، عظيم مفيد پراپرڪٽ آهن. ڀروسي ڪماء چانهه ۾ سٺو ملڪيت گهٽ ۽ هڪ وقت جي سٿن ۾ ڀريل هوندا آهن.