- راسبري جام - 300 گرام
- شوگر - 200 گرام
- Gelatin - 30 گرام
- فلور - 100 گرام
- مکڻ - 50 گرام
- آڱر يکرو - 1 پيس
- وينلا شوگر - 1 پنچ
- ڪشتي پنيس - 120 گرام
- ڳاڙھ ڪنمر 30٪ - 450 گرام
پهرين، ننڍو آو تيار ڪريو. هن کي ڪرڻ لاء، اٽو سان اٽو کڻي ننڍن ننڍن شاخن ۾ وڌو، زراعت ۽ کنڊ شامل ڪريو. گوڏن ڀر کاڌي تائين تنگ ڪيو. پوء فلم بند ڪريو ۽ فرج ۾ 30 منٽن تائين رکيل. پوء ٻاھر ڪڍو، فارم کي ڪٽي، بيڪنگ شيٽ تي اٽي ڀائي، ان سان گڏ ڳوڙهو ڪڪڙ کڻي، پائڻ سان گڏ ڪپڙا، چانورن يا چوٽي مٿان مٿي (ڪاغذ اڏامي نه ٿو) ۽ 10-15 منٽ (200 گرام) تي تارن کي ان ڏانهن موڪليو. اسان کي قادر ڪريم تيار ڪريو. هن کي ڪرڻ لاء، ٿڪڻ سان ڪڻڪ جي ڳوڙهائي ۾، کاڌي پنيس کي ڏيو، کنڊ شامل ڪرڻ، وينلن ۽ جئلئنٽ کي ٻيهر ڏينداسين. جليٽين اڳي ئي تيار ڪئي وئي آهي، تنهنڪري: گلاس پاڻيء ۾ ڦهلائڻ لاء، هڪ پليٽ تي رکڻ ۽ ڪوف پهچائڻ، پر زور نه ٿا ڪن. جليٽن کي ٿڌو ڏيو. پوء وري ڳاڙهو ڪشارو ۽ وري ٻيھر شامل ڪريو. پوء فارم ۾، کریم جي پهرين پرت ۾ وجھي ۽ 15 منٽن لاء فرج ۾ رکيل. راسبي بيلي کان هڪ ننڍڙو دائرو کٽ ڪيو ۽ ڪمي جي منجهيل پرت تي وجهي. ۽ فوري طور تي سيڪنڊ ڪريم جو ٻيو پرت فورا. آخر تائين ختم نه ٿيو. ۽ اهو 15 منٽن لاء ريفريجٽر ڏانهن واپس موڪليو. پوء وري جلي جي ٻيو نمبر اچي اچي. ۽ وري ڪمي جي آخري پرت ٺاهي. ڪمي جو آخري پرت ڀريو. چاچي جي مٿاڇري جي چاقو. فرسٽ ۾ 2-3 ڪلاڪن تائين رکڻو آهي جڏهن ته شيرين مڪمل طور تي مضبوط ٿي وئي آهي. خدمت ڪرڻ کان اڳ، منجهيل مٺاڻ 20 سيڪنڊن لاء گرم پاڻي ۾ آسانيء سان گھٽ هجڻ گهرجي ۽ پوء فارم کي ٿوري ڪوڪ ڏانهن وڌايو وڃي. راسبرز سان گارنش. ٿي ويو!
خدمت: 4-5