- کٽ يا ڪڻڪ جي ڦيٽ - 3 ڪپ
- کير - 1 شيشي
- پاڻي. 0.5 پيالو
- اڏو - 1 ٽڪرو
- فلور - 1 آرٽ. هڪ چمڪندڙ
- بران - 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
- سودا - 1 چچا چچا
- لغاري کنڊ يا ماکي - 2-3 آرٽ. چمڙن جي
- رئيس - 4 س. چمڙن جي
- گرائونڊ بادام - 3 شيون. چمڙن جي
- سج جو تيل - 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
- شهزادي - 1 پيس
- مصالحت: گراهڪ، گامزن، منحصر، ورندي - ذائقو ڪرڻ
1. هڪ ٿانو ٿانو ۾ اندرال کي کايو. کير ۽ پاڻي جو اڇو ۽ ان کي گودام ۾ وجھي. رڻ 15-20 منٽن لاء گرم پاڻيء ۾ ڳاڙهو، ڳاڙهو ۽ سوچي ڪريو. 2. هڪ نيبو سان هڪ سٺو جاندار تي پگهار کڻڻ. هڪ ٿانو ۾، هڏيون کي ٽوڙيو، سڀني مصالحن، ليمن جي زين ۽ کنڊ کي شامل ڪريو يا ان تي ماکي. 3. وينجن ۾، جتي اتي جاڳيون جايون آهن، سيفٽ اٽو، سوڈا ۾ وجهي ڇڏيندا آهن. پوء ان کي هڻڻ جو ٺڪرايو، مٽي ۽ زمين جي بادام کي وڌايو. ان جو نتيجو آو سٺو ٿيندو وڃي. 4. تندور 180 درجا ڪرڻ کان اڳ. فارم کي تيل سان ڍڪايو. اچار ۾ ٺهڪندڙ ٺٽو وجهي ۽ پائي جي مٿاڇري کي ڦٽو ڪيو. ڪيڪ 35-40 منٽن تائين پڪل ٿي ويندا.
خدمت: 4