پینڪڪسز جگر ڪوڊ ڪڊ جگر سان ڀريو پيو آھي ھڪڙو مزيدار ۽ صحتمند پيداوار جيڪو ھڪ ناجائز سمجھي ويندو آھي. اهو بزرگ ماڻهن لاء سفارش آهي، حامله عورتن ۽ ٻارن. اهو، يقينا، گهڻو ٿڪ تي مشتمل آهي، پر هي ٿڌا هڏا ۽ دماغ لاء انتهائي مفيد آهي. اهڙي قسم جي تڪليف ضرور ضرور ضروري ناهي (سٺو، اها خالص روپ ۾ اها فٽ آهي)، پر هتي ناڪاس ۽ سلاد ۾ توهان محفوظ طور تي استعمال ڪري سگهو ٿا. سبسڪار سبزيات جي روشني سلادن کي گڏ ڪرڻ گهرجي، ليٽنگ، اڪري ۽ ٽینڈر پيڪنگ گوبگي سان لڳائڻ شامل آهن.
مادي- 150 g تيل ۾ ڪوڊ جو ليٽر
- هوري ڪڪڙ 3 پي سي.
- سلاٽ 3 پنچ
- ڪلي مرچ ڪارو ڌر 3 پنچ
- سج لڻندڙ سج جي روشني ۾ 12 ميلو
- برون 2 ٻلو
- مرحلي 1 نموني تيار ڪرڻ لاء، توهان کي ڪاسڊ ڪوڊ جگر، تيل، لوڻ، مرچ ڪارو ڪارو، لوسن جي ضرورت هوندي.
- اسٽيج 2 اسٽوش 1 هيڪ، لوڻ ۽ مرچ شامل ڪريو.
- مرحلو 3 بيٽ، 0.5 ڪڪڙون تيل شامل ڪريو.
- مرحلو 4 گرم گرمي وارو پن ۾ وجھي، پينڪچي کي ٻنهي طرفن تي رکڻ
- سارو ڪارو جڳه کان پوء فري 5. هڪ تيلياڻ سان ڍڪڻ ۽ ڪپڙا رکيو، تنهنڪري اهو نرم آهي ۽ نه ڀريل آهي، جڏهن ته ٻيا پينڪريڪ ٻوڙي ڇڏيا آهن. هر هيڪاندي لاء 3 کان 5 قدم ٻيهر ورجائي ٿو. نتيجو 3 پينکڻ جو نتيجو آهي.
- پوئين 6 لوڪڻ واري لوسن سان ٻڙي وئي.
- مرحلا 7 پينڪچي جي مٿاڇري تي 2 ميچ ويڪري. ايل. جگر کيڊ ۽ رول وڌائين.
- مرحلو 8 ٽڪر ۾ ڪٽي ۽ ميز تي ڪم ڪريو. بون اشتياق!