- ڳاڙھو، ڳاڙهو ڀريل - 2 ٽڪر
- لوڻ
- ڪارو مرچ - 1/2 چوڪون
- اڇو کنڊ
- هڻيل لوسن - 1 س. هڪ چمڪندڙ
- صفا تازو جگر جڙ - 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
- سيسم جو تيل - 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
- سويا ساس - 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
- ذخيري ۾ ڪڪڙ برائوس. 1/8 ٽيچين
- ڪڻڪ جي مرڻ کان سواء ڪٽرن جو ننڍو حصو آهي
- آلو آلو چراغ - 3 سٽي. چمڙن جي
- چانورن جو اٽو - 1 سٽ. هڪ چمڪندڙ
وڏي پيٽ ۾، هڏيون، لوڻ، مرچ، کنڊ، لوسن، انگور، نسيم تيل، سويا چٽ ۽ وريو گڏيو. گوشت ڪڪڙ کي شامل ڪريو، ۽ گوشت کي گوشت سان کائڻ لاء لڳن ٿا. ڪپڙا ۽ 30 منٽ لاء مينهن. ٿانو فرج مان ڪڍي وٺو، آلو چراغ ۽ چانور جو اٽو گوشت ڏانھن وڌو ۽ چڱي طرح گڏ ڪريو. وڏي وڏي ڀريل يا گندي ڀرير ۾، تيل گرمي کان 365 درجا فٽ (185 ° سي) تائين. ڪڪڙ جي تري ۾ ڪڪڙ ڪريو ۽ سنئون ڀري کان وٺي مارو. ڪيچ ۾ گوشت کائڻ لاء تيل جي گرمي برقرار رکڻ لاء. روشني سان ڪاغذن جي ٽولن تي سڪا. گرم هلو.
خدمت: 8