- آلو، نرم سان نرمي 450 گرام
- گوبج، ڳڻي ڳڻي 900 گرام
- کير، اگر ضروري هجي - 3 آرٽ. چمڙن جي
- تيل 50 گرام
- اٽو 50 گرام
- هستن، ڪٽيل ۽ تيار ٿيل. 50 گرام
- هيڪس - 2 ٽڪرا
- مانيٽرون. 110 گرام
- فڻڻ لاء تيل حصو. 1 حصو
- ليم گارنش لاء. 1 مزو ڪرڻ
هڪ مٺو آلو ٺاهيو. 5-10 منٽن لاء ابلبي پاڻيء ۾ گوبگي تيار ڪريو. مڇين آلو ۾ گوبج شامل ڪريو، جيڪڏهن توهان کي کير جي ضرورت آهي - توهان 450 ملين خالص جي گهرج حاصل ڪئي. 1-2 منٽن لاء مکڻ ۾ مکڻ وڌو، اٽو وڌو ۽ صافيء سان کائڻ شروع ڪيو. گديج طور تي ڪابري خالء کي مخلوط شامل ڪريو. ضروري هجي ته کير شامل ڪريو. آڱر تي آڻيو، پوء 5 منٽن لاء دير ڪري. خالص ۾ مٽي شامل ڪريو ۽ چڱي طرح سان گڏ ڪريو. هڪ ٿانو ۾ وجھي، ٿڪڻ سان ڍڪڻ ۽ گهٽ ۾ گهٽ 1 1/2 ڪلاڪن تائين مسڪين آلو ٿلهي ڇڏين. فارم کي 16 بالن جي شڪل سان. گوشت جو چمڪندڙ هڻڻ ۾ رڌل هڻڻ، ۽ پوء ماني ۾. گندي ڀرير 180 درجا ٿي تيل ۾ تيل کي گرمي ڪريو. گندي ٿڪ ڀرير مان هٽايو ۽ باقي چربی ڀائي وڃڻ واريون، ڪاغذ تي گوشت تي اڇلائي ڇڏيندا آهن. هڪ نيبو سان گڏ ڪريو. تازي تازي سان گڏ کاڌ خوراڪ وڃي ٿو.
خدمت: 10