- جوش، 2 ٽڪر
- تازو آنگر (5 سينٽ) - 1 ٹکڙي
- ترنم - 20 گرام
- ڳاڙھو سمنڊ
- زيتون جو تيل 20 ملين
- برسن - 3 ڏند
- بيزاري تازو واعيل - 20 گرام
- لنڊن - 1 ٽڪرا
- ڊنڊا - 800 گرام
اچو ته سبزي سان گڏ شروع ڪريو. پياز، انگور ۽ لوڻ صاف ٿين ٿا، گرين کي ڌڪيندا آهن. اسان سڀني ڀاڄين کي ٻڪرين جي ٿانو ۾ رکون ٿا. ننڍي ليمن جو رس ڀاڄين ۾ شامل ڪريو ۽ هر هڪ جوڙيل ماهر آلو جي مطابقت کي هرڪو پيس. هاڻي اسان مڇيء ۾ مصروف آهيون - ان کي گندل هجڻ گهرجي، ڀڃي کٽي، سر کي ڪٽي ڪرڻ گهرجي. هاڻي اسان مڇيء جي نتيجي ۾ سبزي جي گروي (ٻاهران ۽ اندر) سان گڏ چاهيندا هئاسين، ان کي پچائڻ واري کاڌ خوراڪ ۾ وجهي ۽ ان تي جوت جي انگ سان گڏ وجهي. اچار زيتون جو تيل سان. 200 درجا تقريبا 20-25 منٽن تي بڪ ڪريو. بون اشتياق!
خدمت: 2