- کنڊ - 13/4 کپ
- ليمون 2 ٽڪرا
- هڪ ننڍڙو قافلو (تقريبا 1 ڪلو) کان 10 ڪلو
- لوڻ - 1 پنچ
- مکڻ. 2 شيون. چمڙن جي
- سطح لاء اٽو - حصو
- تيار ٿيل ٻيهر نامڪمل شارٽ ڪيڪڪٽ - - سڪندر
هڪ وڏو ساسٽ ۾ 10 پيال پاڻي ۽ 1 کنڊ کنڊ ملائي ٿو. 1/2 لييم مان هٽ هڻي ڪڍو ۽ پين کي وڌايو. ليمن ۾ اڌ ڪٽ ڪريو، 1 1/2 ليم جو رس رس ۾ شامل ڪريو. جوس هڪ اڌ کان وٺي نيبو رکڻ لاء. ڪٽيو ڪٽي کي ٻن ۾ وجھي ۽ پين کي شامل ڪريو. ڪنهن جي بدلي تي. ڪپڙا، گرمي گهٽايو ۽ نرمي تائين کائڻ، 8 کان 10 منٽن تائين. پاڻي ڀريو ۽ قائنن طرف طرف لٿو. اڳوڻو تند 190 درجا ٿي. هڪ ساسن ۾، باقي 3/4 کپ کنڊ ۽ لوڻ جي گڏوگڏ. وچولي گرمي جي مٿان کائڻ تائين، اهو ٺهيل ٿڌا ۽ ڳاڙهو ڳاڙهو ٿيندو آهي. گرميء تان هٽايو ۽ تيل سان گڏ. آرين کي ترتيب ڏيڻ ۾ بيڪنگ کاڌ خوراڪ ۾. مٿي واريون اڌ نيبو جي باقي رس سان. هلڪو آهستي آهستي ڪم جي سطح تي، آھ 30 ڪلو ميٽر سان ٿلهي ۽ آلو مان 3 ملي ميٽرن کي ٿلهي ڏي. مٿي جي قافلي تي اٽي رک جيسين جيسين تائين رس نه ڏيو، ۽ آو ڳاڙهو ڳاڙهو، تقريبا 45 منٽ نه ڦري. تند مان ڪڍو ۽ 10 منٽن لاء بيهڻ گهرجي. مٽي مٿان ڪيڪ ڦوڪيو ۽ گرم خدمت ڪريو.
خدمت: 8