- اٽو - 3 ڪپ
- بڪڻ جو پٿر
- لوڻ - 1 پنچ
- مکڻ - 220 گرام
- نارنگي پٽي - 1 مزو ڪرڻ
- هيڪو - 5 ٽڪر (2 ٽڪر - آو، 3 ٽڪر ڀريل)
- سودي - 2 ٽڪر
- ريڪٽا 500 گرام
- کنڊ - 1 گلاس (1/2 کپ - اندر آھ، 1/2 کپ - اندر سڄو)
- حوض
- چاڪليٽ ٽوٽ يا ڪانگ - 1/2 پيٽ
تنهن ڪري، ايسٽ پائي کي ريڪٽاء سان ڪيئن ٺاهيو: ريڪٽاء پنيس هڪ رنگدار ۾ وجهي، ڪتيل تي رک. کاڌي جي فلم بند ڪريو ۽ سڄي رات لاء فرش ۾ "تعمير" رکين. آوڻ لاء، اٽو کي ملايو، پائڻ وارو پائو ۽ لوڻ. مکسر ۾ جڪڙو مکڻ ۽ کنڊ الڳ ٿيڻ تائين ايئر حالت جي باري ۾ 4 منٽن تائين آهي. هڪ ٻئي منٽ لاء نارنجي چادر ۽ ٻيڻو شامل ڪريو. پهرين ماڻهن کي خطرناڪ آهي، پوء هڪ طرف هڪ سڄي هٿيارن کي هٿي وٺن. گھٽ رفتار کي ميز کي مٽايو ۽ خشڪ اجزاء ۾ وجھو ۽ ٺهيل جيستائين مٽي. اٽو ڀريل مٿاڇري تي اٽي کي جاء ڪريو ۽ 2 مانيء جي ٻڪرين سان ٺهرايو (ٻين کان وڌيڪ هڪ کان وڌيڪ)، هر هڪ کاڌي جي فلم ۾ لپايو. "فلٽائن" جي گیندون (2 ڊسڪ حاصل ڪرڻ) جي لاء ۽ ڪلاڪ ۾ ڪلاڪ ۾ وجهي. هن وقت، تيار ڪرڻ لاء تيار. ڪشميري کان ريڪوٽ وٺو ۽ ٿانو کائڻ سان گڏ، شلامون. هڪ جدا ٿانو ۾، هلڪو ڳاڙهي کي ڳاڙهو ڪري ڇڏيو ۽ پوء انهن کي ڳاڙھي ۾ وڌايو. چاکليٽ داخل ڪريو ۽ ٻيهر گڏ ڪريو. تندور 160 درجا ڪرڻ لاء گرمي. ٻن ٽيسٽ ڊسڪ مان وڏي ۾ وڏو وٺو ۽ ان کي آئوٽ ڪريو. تيار ٿيل تيل ٿيل پائي شڪل ۾ رکو. پوزيشن جي چوٽي تي جڳھ ڪريو. آھ جو ٻيو حصو نڪرڻ ۽ موٽ سٽس ۾ ڪٽ ڪيو. ڳرن جي چوٽي مٿان مٿي ڪر، ڪڪڙ جي هڻڻ سان سٿري ڪريو ۽ ڪڪڙ کي سون ڪلاڪ کان سون ڪلاڪ تائين. باهه بند ڪريو ۽ 15 منٽ کان پوء ان کي تند مان ڪڍي وٺو. ٿڌي ۽ ميز تي خدمت ڪريو.
خدمت: 8