- کير - 350 ملائيندڙ
- آڱو - 2 ٽڪر
- مکڻ - 70 گرام
- وينلا شوگر - 1 چچا چچا
- فلور - 3 ڪپ
- سوٽي - 1 چچا چچا
- شوگر - 130 گرام
- مٽي خشڪ - 2 ٽيچون
- پکين جي چري - 100 گرام
- ڪنڌ پنيس - 175 گرامس
- ڪريم ڪريم - 150 گرام
250 ملي کي گرم واري کير، 3 کنڊ جا چمڪ ۽ خشڪ ڪڻڪ وڏي ٿانو ۾ مليا ويندا آهن، آسانيء سان 10-15 منٽن تائين مٽي ڇڏيندا آهن. ٿڪڻ جي وچ ۾ 70 گر ڀريل مکڻ، اٽو، هڪ هيڪوڻ، وينلا کنڊ ملائي. اسان ان کي ابتدائي اختيارن سان گڏ ڪنداسون جيڪو اسان کي شروع ڪري ڇڏيو. 50 منٽن لاء ڪپڙي جي تيلياڙي سان گڏ ڪريو ۽ کٽيون وڌو وڃي. اسان مڪمل ڪرڻ لاء تيار ڪرڻ شروع ڪيو. 100 ملي لينڊ گرم گرم کير جي چري کي ڌوئڻ، 3 منٽن لاء گهٽ گرمي تي کائڻ. گرميء تان هٽايو ۽ 10 منٽن لاء اٿي هليو. ان کان پوء ھڪڙو ھڪڙو ھيڊو، پيمي پنيس، ۽ ويس شامل ڪرڻ تائين. اسان کي گڏ ڪرڻ لاء فارم وٺي، اسان وٽ اسان جو آھ وسايو. اسان کنڊ جي ڪنڊن سان گڏ ڪنڊن کي ٺاهيندا آهيون. مٿين کي ڀريل وجهي ٿو. اسان کي 40 منٽن تائين سونهن 180 درجا سينگار اڳ ۾ رکجو. اسان کي تند مان پائي وٺون ٿا ۽ اهو ٿورو ٿڌو ڪري ڇڏ. باقي کنڊ ڪشميري سان کنڊ وجهي ٿو. مٿو ئي ڪشميري پائي سان ختم ٿيل پائي وجهي. ٿي ويو :)
خدمت: 6-7