- ريش - 1 پيٽ
- مرڪي جوش - 300 گرام
- ڪڪڙ - 1 ٽڪرا
- آلو - 2 ٽڪر
- ڪڪڙ جو اڍو - 4 ٽڪر
- سائي سائيز (بنڈل) - 1 پيس
- ڪفير - 0،5 ليٽر (يا گهڻو ڪاس)
- سلام. - ذائقو ڪرڻ
- ڊيل - ذائقو ڪرڻ
انهي لاء ته هو ڪامروڪا "بدقسمتي جي مقابلي کان بدترين" ٿيڻ کان روڪي نه سگهيو، مون کي صلاح مشورو ته توهان کي تيز تيز مميش نه رکڻ. بور ٿيل گوشت واري دڪان ۾ خريد ڪري سگھجي ٿو يا پنهنجو پاڻ سان گڏ پکا. رستي جي ذريعي، مان اڃان تائين وساري نه سگھان ٿو، مان ماتم جي حق ۾ هڪ ٻيو لفظ ڪندس. سڪي کٽ ۽ برانچائٽي سان وڙهڻ لاء اهو بهترين طريقو آهي. مان پاڻ کي هن ڏند کان متاثر آهيان، تنهن ڪري آئون توهان کي مشغول سان گڏوگڏ کائڻ لاء گهڻو ڪري مشورو ڪري سگهان ٿو.) مان توهان کي ٻڌايان ٿو ته ڪٿان سان هلڪو کي ڪيئن تيار ڪرڻ. 1. آلو ڌوئڻ، پر صاف نه ڪريو، يونيفارم ۽ ٿڌي ۾ اجايو. پوء ان کي آلو هڻڻ ۽ ان کي ڪب ۾ ڪٽ ڪرڻو پوندو. 2. آڱريون پڻ زور وٺندا آهن، ته توهان، آلو سان گڏ هجن - گهڻو وڌيڪ آسان. ٿورڙي، صاف ۽ پيٽ. 3. ڪوڙي جوش پڻ عمدو ڪنو ٿي وڃي. 4. ننڍن ڪبرن ۾ ڪڪيل، پکن ۽ ڪٽي کائڻ. 5. مٽيء کي صاف ڪريو ۽ ان کي ٺيڪ ٺيڪ ڪرڻ تي گريجو ڪريو. توهان نيبو جوس سان ذرا ڪري سگهو ٿا. تنهنڪري اهو مزو محسوس نه ٿيندو. 6. سائي سائي پياز. 7. سڀني ختم ٿيل اجزاء سان گڏ ھڪڙو گھيرو ساوسن ۾، نموني سان موسم. ڪفير سان (يا ڪفاس) سان گڏ ڪريو. پليٽ تي پليء سان گڏ هرڪوڪو وارو پٽ ڪڍي ٿو، توهان ڊيل سان ڀيري سگهو ٿا. بون اشتياق! ؛)
خدمت: 2