- ڪڪڙ جو سينو بيس، چمڙي بيهڻ. 4 پيٽ
- ليم رس - 2 آرٽ. چمڙن جي
- زيتون جو تيل - 2 شيون. چمڙن جي
- ليم مرچ - 2 چادرين
- بصري جي بلب، ڳاڙهو مٽي - 2 ٽڪر
- وڏي مشغلي چادر، ڪٽيا - 4 ٽڪر
- ميزيوا - 1 گلاس
- گرم چٽ، لوڻ ۽ مرچ - 1 ذائقو ڪرڻ
وڏي بند ڪرڻ واري پلاسٽڪ جي ڪپڙي ۾ ڪڪڙ سينن کي ليمن جو رس، زيتون جو تيل ۽ نيبو مرچ سان گڏ ڪريو. ڦاٽيون ڍڪڻ ۽ ٿڪڻ ۾ گھٽ ۾ گهٽ 1 ڪلاڪ لاء اچار ڪرڻ. تيز گرمي تي تڪليف ڪريو. تڪليف جي گلن جي تڪليف ڪريو. اندرز ۽ مغز کي گل تي رک ۽ لوڪ ٻنهي طرفن تي رزق ڪن ٿا. هيٺ رکڻ ڪڪڙ تي ڪڪڙ ڇڏي ڏيو. 15 منٽن تائين کاڌا، هڪ ڀيرو مٿان ڦوڪيو. گرمي، ٿڌي ۽ ڪٽي مان هٽايو. وڏي پيٽ ۾، جوز، مشروم، چڪڙ ۽ مييوزيز کي چڱيء طرح سان ملايو. موسم، چٽ، لوڻ ۽ مرچ سان. خدمت ڪرڻ کان اڳ فرش کي ڍڪڻ ۽ وجهي ڇڏيو.
خدمت: 6