Rukkola هڪ غير جانبدار ٻوٽي آهي، انهي کان علاوه ان کي ٿڪڻ لاء انتهائي مزاحمت آهي، جنهن کي توهان جي بالڪل تي پڻ، هر جڳهه کي وڌايو وڃي. آفريڪا ۾، ڏکڻ يورپ، ايشيا، ارگورا وڏي مقدار ۾ وڌي ٿي.
ارگلا جي مجموعي ۾ ڀاٽي، پروٽين، فائبر، ڪاربوهائيڊريٽ، ڪيليس، بي وٽيامين، ميگنيشيم، ويتامينز، اي، ڪي، سي، مانگاني، فاسفورس، جو توهان کي محفوظ طور تي چوندا آهن ته هي قسم جو سلاد مفيد مال آهي. اهو قابل ذڪر آهي ته هن پراڊڪٽ جي 100 گرام رڳو 25 ڪلوڪاليٽس تي مشتمل آهي.
ارغلا جي 100 گرام تي مشتمل آهي: 91، پاڻيء جي 7 گرام؛ 2، پروٽين مان 6 گرام؛ 2، 0 گرام ڪاربوهائيڊريس؛ 1، فائبر جو 6 گرام؛ 1، 4 گرام آش، 0، 7 گرام جو چمي.
اچو ته غور ڪيو، ماڻهو جي هڪ تنظيم تي ڪهڙو فائدو سلاد رڪوڪوولا رکندو آهي. ارگلاولا جي باقاعده استعمال کي استحقاق پيدا ڪري ٿي، جستجو جي پيچائش جي ڪم کي وڌائڻ، ميٽابول جي عملن کي بهتري، خون جي وڻن جي ديوار کي مضبوط ڪري ٿو، هيموگلوبن کي وڌائي ٿو، نموني ذخيرو گهٽائي ٿي، کوليسٽر گهٽ ٿئي ٿو، اعصاب واري نظام کي مضبوط ڪري، مزاحمت جي مزاحمت کي وڌايو.
هن ٻوٽي جو مفاد مالن حقيقت ۾ اهو آهي ته اهو جسم تي اينٽيبيڪيرل، ٽينڪ، ڊيويرٽيڪ، ايٽيوڪسڊينٽ اثر حاصل ڪرڻ جي قابل آهي. جيڪي ذیابيطس ميليٽس جو شڪار ٿين ٿا، اهو کاڌو رڪوولا مان فائدو وٺندو. اهو لازمي آهي ته روڪوڪو غذا ۾ ماڻهن کي موهائت کان بچڻ لاء، توهان کي انٽرويو ڏينهن پڻ ڪري سگهون ٿا ۽ محدود مقدار ۾ روڪوڪو استعمال ڪري سگهو ٿا. ارگلاولا کان گھٽ گھٽائي برتن جي مدد سان خاص طور تي وڌيڪ ڪلوگرام وڃائي ٿو، ۽ واپسي ۾ توهان کي ضروري توانائي حاصل ٿيندي.
ارگلا جي اونڌو مضبوط انويوزنيني ملڪيت جا وڏا وڏا ڄاڻيا ويا آهن. کاڌو رڪوڪوولا، توهان جي پيٽ جي ڀتين کي نقصان کان بچڻ کان بچي ويندي، جنهن جو مطلب آهي ته موجوده السر سائيز ۾ تمام گهٽ ٿي وينديون آهن، ۽ ارگورا جي نئين ٺهراء ظاهر نه ٿيندي، باقي غذائي غذائيت ۽ غذا ۾ غلطي هوندي.
سائنسي تحقيقات ڪئي وئي، جنهن جي نتيجي ۾ اهو ظاهر ڪيو ويو آهي ته آرسنسي جي ملڪيت پڻ موجود آهي، جيڪو سرطان جي تيل جي ترقي کي روڪيو آهي. ڇا اهو هڪ قائل ڪارڪردگي نه آهي، جيڪو اسان جي غذا ۾ روولولا پٽن کي شامل ڪرڻ لاء قائل آهي.
روڪوڪو هڪ متضاد، تازگي، چمڪندڙ، چمڪندڙ برفيل ذائقي ذائقو آهي، جيڪا مڪمل نموني جي پٽن سان گڏ مڇي ۽ گوشت جي برتن سان گڏ هوندو آهي.
Rukkola cookery عام طور تي گارنش طور استعمال ڪيو ويندو آهي، پر توهان روڪولا پٽي کي ڪاسٽ سٽ ۾ شامل ڪري سگهو ٿا، ان ڪري هن کي چٽسالي هڪ منفرد ذائق ۽ خوشبو مهيا ڪري سگهو ٿا. اطالوي پادري ۽ پادريء لاء اهو چٽ وڏو آهي. قديم زماني ۾ روڪوڪو استعمال ڪرڻ شروع ڪيو وڃي. ۽ جيڪڏهن اٻوٽ چاس سان گڏ اگوئلولا جو استعمال ٿئي ٿو ته اهو هڪڙو يوفڊيسياڪ هوندو.
انهي حقيقت جي باوجود جيڪو برڪڪوٽو مفيد پراڊڪٽ آهي، اهو اڃا تائين ڄاڻڻ لائق آهي ته هي ڪارائتو شين جو صحيح طريقو چونڊيو. ارگورا جي شاخن نوجوان روشن سائيز هجڻ گهرجي. هن ٻوٽي جي پيٽ جا پراڻا بڻجي ويندا آهن، بو وڌيڪ تيز ۽ ذائقي تيز ۽ ذائقہ. بو ۽ ذائقي جو عزم صرف ارگلا جي نوجوان شاخن ۾ محسوس ٿي سگهي ٿو، ۽ حقيقت اها آهي ته هو بلڪل هر شي پسند ڪري سگهي ٿو.
اچو ته تمام آسان ۽ تمام عام سلاد واري طريقي کي ڏيو، جنهن ۾ ارگورا جي پون شامل آهن. پليٽ تي ارگلا جي پٽن کي رکندو آهي، مٿين تي جاذب جي پرت رکجن ۽ پائن گريٽ سان ڀريل آهي. کي چٽ ڪر، زيتون جو تيل، سرگر، مٺي مرچ ۽ ان کي سلاد سان ڀريو. گرائٽيم پرسمسنن پنيس سان ڳالهايو. اهڙا سلاد صرف مفيد مال نه آهن، پر ٿوري به آهن، عام مزو نه.