- Chanterelles - 250-300 گرام
- آلو - 6 ٽڪر
- خشڪ خشڪ خشڪ - - مزو ڏيڻ
- جين. - ذائقو ڪرڻ
- سويا سوء - - مزو ڏيڻ
- زيتون جو تيل - ذائقو ڪرڻ
- کري - - ذائقو ڪرڻ
- ڪورين - - مزو ڏيڻ
آلو ڪٽرن ۾ ڪٽيو. چالانيل پاڻي کي هلندڙ پاڻي جي وسيلي مڪمل طور تي رزق ڪيو وڃي. ڪڻڪ بيڪنگ ۾ ڪٽي آلو رکي ڏيو. آلو آلو، جراحي سان ڀريل، سويا چاس شامل ڪريو ۽ اڳوڻي اوون ۾ پکڻ لاء موڪليو. ڳاڙھو پين کي هڻي. ان ۾ زيتون جو تيل وڌو، ڪرري ۽ ڪنڊي جوڙيو. اسپيل کي دٻايو ۽ چانٽريل شامل ڪريو. چاليلينس کي سنوليٽ ۾ رکڻ گهرجي. مشروم کي مشروم ۾ ڪافي سيال ڏيو. اسٽو مشرومن بابت اٽڪل 20-25 منٽ هوندا. جيڪڏهن پاڻي تيز ٿيڻ شروع ٿئي ٿي، ٿوري شامل ڪريو. بلڪل آخر ۾، ڪدو لوسن شامل ڪريو. سلام. تيار آلو تند مان نڪتو. چوٽي تي آلو ختم ٿيل ڪاٺيون ٺاهي ۽ 5-10 منٽن تائين تندور ڏانھن موڪليا وڃن. مشغول ۽ آلو هن وقت ۾ ٿورڙو پودوڪتاٽسيا ۽ ناقابل اعتبار حد تائين ٻڌل نظر ايندو.
خدمت: 3-4