گهر ۾ آلو ناقابل اعتماد نتيجو سان ناقابل اعتبار سادو، حتي هڪ ابتدائي طريقي سان! هڪ عظيم ڪردار آلو طرفان آلو آهي، هن ڍڪ جي بنياد تي، تنهن ڪري اهو ضروري آهي ته آلو پاڻ خود مزيدار آهي. مزيدار ۽ پختو. هاڻي اهڙو حقيقي گهر، سٺو سولو مزاج سان ڳولڻ آسان ناهي. ڳاڙهو ڪوم گهر گهرڻ لاء پڻ گهربل آهي، پر هڪ سٺو اسٽور پڻ ڪم ڪندو.
مادي- آلو 1000 گ
- پاڻي 100 ملي
- ڳاڙھو ڪلو 100
- جلو 150 گ
- سٽ 0.5 سياٽي.
- ڪارو مرچ پاؤڊر 1 ج
- سڪي خشڪ 1 ملي.
- سج لڻندڙ سج جي تيل کان ٻه ٽٻر. ايل.
- مرحلا 1 مکيه شين کي تيار ڪريو: آلو، پياز، جوا ڪمي، پاڻي، ڪارا مرچ.
- مرحلو 2 آلو آلو، پٽيل ۽ ننڍڙي ٽڪر ۾ ڪٽي.
- مرحلو 3 گرم ڪرڻ واري تيل ۾ وڌو، سبزي جي تيل شامل ڪيو. اهو ضروري آهي ته آلو "پکڙيل" ٿوري، ڳاڙهو.
- مرحلو 4 ڀريل ۽ خشڪ ڪٽي تيئن، مرچ شامل ڪريو. اسٽير. ۽ ٻيو 5 منٽ وچولي گرمي تي رکڻ لاء.
- مرحلو 5 مٽي پاڻيء سان ڳاڙهو ڪارو، چڱي طرح سان ملايو.
- قدم 6 فرينگ پين ۾ پاڻي سان گڏ ھميئر شامل ڪريو. سوٽي، سڪي ڀريل شامل ڪريو. اسٽير. 20-30 منٽن لاء ڊرايو ۽ سمير.
- قدم 7 آلو تيار آهن. خاص طور تي هڪ گرم فارم ۾ پيش ڪريو.