- مکھن جو 450 گرام
- ڳاڙهو ڳاڙهو جا 4 حصا
- کنڊ جو 2 - 2 کپ
- اٽو - 4 پيٽ
- بيڪڻ وارو پائوڊر. 2 چوٿون
- لوڻ
- ليم پبل - 1 چچون
- ريميسن جام - 1 شيشي
- پوڻ وارو کنڊ جو. 1/4 ڪپ
1. مکھن کي ھڪڙي وچ واري ٿانو ۾ مٽيء سان ھٽايو. ڳاڙهو ڳولو شامل ڪريو ۽ چڱي گڏ ڪريو. 2. کنڊ ملائي، اٽو، پائڻ وارو پائو ۽ گڏو گڏ. مکھن ۽ يار کي شامل ڪرڻ لاء گڏوگڏ ھڪڙو ھڪڙو آھڙو حاصل ڪريو. هڪ اٽو ڀريل ڪم جي سطح تي اٽي وجهي ۽ ٻن بالن کي ٺاهيو. هر بال پلاسٽ لفٽ ۾ اڇلائي ۽ گهٽ ۾ گهٽ 2 ڪلاڪ يا رات جو ساڙ ڪري ڇڏيندو. 3. تندور کي 175 درجا ڪرڻ کان اڳ. هڪ ريفريٽر کان آڱوٽو وٺو ۽ ان کي هڪ وڏي گرٽر تي يا هڪ کائڻ واري شيڪ تي هڪ کاڌي پروسيسر سان گڏ ڪريو. 4. پڪ سان پڪ ڪريو ته بيڪنگ ٽري جي پوري سطح تي اوندا ٽڪر سان ڍڪيل آهي. 5. هڪ ميزبان جي ٻلي ۾ يا پلاٽ جي هڪ ڪنڊ ۾ ڪنڊ ۾، راسبري جام جام ڪر. هن جي سڄي مٿاڇري جي جام بتي سان اٽي جي چوٽي، ايراضي کان 1 سينٽ ڦيرايو. 6. باقي باقي ٿڌي فرج کان وٺي ڇڏيندا ۽ جام جام ڪر. ليمن جي زين سان گڏ ٿڪندڙ سونهي، 50-60 منٽن تائين. جيترو جلد توهان تندور مان بسڪوٽ کي هٽايو، ان کي پٿريل کنڊ سان اڇلائي ڇڏيو. 7. ان کي گلن تي ٿانو ڪريو، پوء صفا چاقو سان سلسلن ۾ ڪٽيو.
خدمت: 6