- گوشت - 450 گرام
- لوڻ - 1/4 چوٿون (اضافي جو چوٿون)
- ڪارو مرچ - 1/4 چوٿون چشمو (پلس 2 چوٽ)
- لوسن پائوڊر - 1/4 ٽيچون (گڏوگڏ 2 چٽ)
- زيتون جو تيل - 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
- بلب - 1 ٽڪرا
- هيڪس - 10 ٽڪر (وڏي)
- کير - 3 شيون. چمڙن جي
- شاهد پنيس - 120 گرام
- باين، فريڪي نوڪريون، ڪٽيل ٽماڪن - ذائقو ڪرڻ (اختياري)
1. تندور 200 درجا ڪرڻ کان اڳ. ٿورو تيل سان گڏ بيڪنگ ڊش يا گند ڪشادو لڪايو وڃي يا سپرے ۾ تيل سان گڏ. ڳاڙھو ڪڻڪ جي وچ ۾ گرميء جي گرميء سان ڳڻي، لوڻ سان گڏ، لوڻ، مرچ ۽ لوڻ پاؤر سان. هڪ ٻي ڀڃڻ واري پن ۾، زيتون جو تيل وچولي گرمي جي مٿان گرمي ۽ مرچ ۽ مرچ جي چوٽي سان ڪٽي کائي پيئي. ايتري تائين جو جوش تمام چٽو آهي. 2. هڪ کيا سان گڏ هٽيون، کير، 1/2 گرٽيڊ ڪپڊ پنيس ۽ 1/4 ڪڪڙڻي لوڻ، مرچ ۽ لوڻ پاؤر. 3. بيف بف ذخيري جي تري تي تري رکي ۽ خشڪ پياز سان ڀريل. جيڪڏهن چاهيو ته توهان جي پسند تي اضافي کاڌا شامل ڪريو. 4. مٿين مان هڻي مرکب آڻيو. 5. باقي پنيس سان ڍڪڻ. 6. 15_ منٽن تائين فيتات واري اڳوڻو اوون ۾. 7. فٽيتا کي ٽڪر ۾ ڪٽ ڪريو ۽ ناشتي جي لاء صبح جو ڪم ڪرڻ يا سوپ يا لپڻ ۽ رات جي ماني لاء سلاد جي خدمت ڪريو.
خدمت: 8-10