- مکھن - 75 گرام
- بلب - 1 ٽڪرا
- منڊي جوڙو - 300 گرام
- سوٽي، مرچ - ذائقو ڪرڻ
- وينٽر ويئر ساء - ذائقو ڪرڻ
- پنيس اسڪرين. 8 سليٽ
- ماني رائي - 8 سلائسون
اسان ان پوزي کي ٿلهي اڌ جي شڪل ۾ ڪٽي ڇڏيو. هڪ ٻڪڻ ۾ مٽيء جو ٿلهو مکڻ. وچين کي نرم ڪرڻ تي نرمي گرمي تي ساڙيو. هن کي لوڻ، مرچ، موسم، ونڊرزسائر سوء سان، هن جي هٿ سان گوڏن ڀر. اسان گول جي شڪل جي گوشت بالن جي طور تي، هيمبرگ جي لاء. ھڪڙي ھڪڙي ھڪڙي پاسي ھڪڙي اعتماد واري ڪرھر ڏانھن وڌو ... ان کي ٻئي طرف ڦيرايو ۽ ان کي ٻئي پاسي وڌو جيستائين جيستائين تيار ٿي وڃي. مکڻ ۾ ٿوري ٽڪر مانيء جو ٽڪر ڀريل. اسان کي ماني جي ٽوٽي تي پني جي هڪ جوڙي تي، هڪ ننڍڙي کاڌا ۽ ٿورين کاڌا. مٿين پنيس جي ماني ۽ هڪ ماني جو ٺهيل آهي. ٻنهي ڪنارن تي ماني واري زراعت تائين سينووچ وڌو. ختم ٿيل سینڈوچ اڌ ۾ کٽيو ويندو آهي ۽ گرم ٿي رهيو آهي. بون اشتياق!
خدمت: 3-4