گوشت ان کي تند ۾ پڙھائي ٿو
اهو بلڪل آسان آهي، جيڪو توهان کي گهڻو وقت نه وٺي، ۽ توهان ان کي گارنش جي حيثيت سان استعمال ڪري سگهو ٿا ۽ سینڈوچ لاء سسج جي بدران.
اجزا
- ڳولڻ - 500 گ
- ڳاڙهو هيڪس - 2 پي سي.
- 2 سي سي.
- ڳاڙھ ڪيڪ - 3 پيچرو. ايل.
- ٻريل پنيس
- لوڻ ۽ مرچ ذائقو ڪرڻ
پچائڻ جو طريقو
- اسان ورق جي ھڪڙي شئي ڪڍو ۽ ان تي گوشت جي ھڪڙي قسم جو گوشت ڪڍي ڇڏين، پوء ان جو پرت ھڪڙو اڌ کان وڌيڪ آھي.
- انبز جو ننڍڙو ننڍو ڪوبو ۾ هوندو آهي ۽ هاڻوڪو ٽي گرامر تي آهي. مرکب سان گوشت اڇو.
- اسان اهو ورق جي ڪنڊن کي ڪٽي ڇڏيندا آهن ته جيئن ٽڪننگ هڪ رول بڻجي وڃي. بيڪنگ شيٽ تي اڇو ۽ اڳوڻي اوون ۾ اڌ ڪلاڪ وجهي.
- ان کان پوء، ورق ٿوري ٿورڻ جي ضرورت آهي. موهيندڙ ماھر سان گڏ ڍڪڻ ۽ پنيس سان ڇڪڻ ۽ ٻي منٽن لاء ٻيڙيون لائين.
هڪ غير معمولي رول ڪيئن ٺاهي
اهو لڳي سگھي ٿو ته اهو اهڙي موهيندڙ ۾ ڏکيو ٿي سگهي ٿو؟ ان کي غير معمولي بڻائڻ ڏکيو آهي، پر تڏهن به ممڪن آهي. مثال طور، رول ڊگهي پادريء سان پورو ٿي سگهي ٿو. ڪٽي تي هڪ تمام غير معمولي نموني هوندي.
اجزا
- ڇڪڻ - 600 گ
- مارڪوٽن (اهو ڀلي موتي سپتيتي کي بهتر آهي) 200 گ
- 1 سي.
- هيڪ. 1 سي.
- لوف 2 سلائسون
- پاڻي يا کير جو اڌ حصو
- چيز سخت - 100 گ
- لوڻ 1
- نموني، مرچ ۽ پسنديده ڪرڻ
- سبزي جو تيل
- هڪ مٺو ماني
پچائڻ جو طريقو
- مان لوف کي ڪٿان ڪٽي ٿو ۽ کير کي دٻايو. پياز جو عمدو کٽيو.
- پادري تي ريڪارڊ تي تيار ٿيڻ واري پادريء کي تيار ڪريو ۽ چشمي واري سبزيج شامل ڪرڻ (انهي ڪري اهي گڏ نه رهي).
- هڪ ٿانو ۾ گوشت سان گڏ، جوش شامل ڪري، ٿڌو، ڪڪڙ لوسن، لوڻ، مرچ ۽ هيڪو ۽ گڏو گڏ گڏيو. اهو بهتر آهي ته انهي کي فرٽرڪٽر ۾ بيهڻ لاء موڪلن ٿا، تنهن ڪري اهي سڀئي حصا چڱي طرح سان ڳنڍيل آهن.
- کاڌي جي فلم وٺي وٺو ۽ ان تي منڊل گوشت هڪ چورس جي شڪل ۾ نڪتو. ان کي فلم جي هڪ ٻي روپ سان ڍڪڻ ۽ هڪ ڦرلٽ پن سان گڏ ڪريو، تنهن ڪري گوشت جو اڌ کان وڌيڪ مليون نه آهي.
- هاڻي اسان مستقبل جي رول لاء پادري جي ڪوشش ڪندا آهيون. ھڪڙي ٻرندڙ ٻيڙي تي وجھو ۽ پڪ ڪريو ته اھو پھانس نه ٿو ڪري ۽ تقريبن گوشت جي ڳنڍي ٿي. جيڪڏهن ائين، توهان مٿين فلم کي محفوظ طور تي هٽائڻ ۽ سپگتيٽي جي سڀني لمبائي سان گڏ اڇلائي سگهو ٿا. سامهون ۽ پوئتي کان، ٻه خلاء جي مفت واري جاء ڇڏي ڏي، ته پادريء جي ڪنڊن کان ٻاهر نه نڪتو.
- گرٽيڊ پنيس سان ڀريل نتيجن کي وڌايو ۽ سست رفتار سان لپڻ شروع ڪيو. هر پرت توهان جي هٿن سان ٿورو مشغول رکندي. نتيجي طور تي، توهان کي وڏو سوسج حاصل ڪرڻ گهرجي.
- سبزي جي تيل سان گڏ پائڻ واري چکن کي ٺاهيو ۽ ٿوري ٿڌيون پيون وڃن.
- جيڪڏهن گهربل هجي ته رول اڳ ۾ هڻڻ واري شيڪ سان گڏ هئڻ واري شيٽ تي رکيل هجي ۽ مانيء سان ڀريل هجي. ڪيترن ئي هنڌن ۾ هڪ ڪانٽو ٺاهيو، پوء جڏهن پکا پوندا.
- خير، اهو سڀ ڪجهه آهي. 30 کان 40 منٽن تائين گوشت جي اڳوڻو تندور ۾ رکو.
جئين توهان ڏسي سگهو ٿا، لازمي ضروري شيون تيار ڪرڻ لاء مشڪل آهي. ۽ ھڪڙو تخليق ڏيکارڻ سان، اوھان جي مھمانن کي ھڪڙي غير معمولي ڍڪين سان حيران ڪري سگھو ٿا. مثال طور، سٽيل ڀاڄين سان گوشت ڀرڻ کي وڌائڻ سان. ۽ اها ڪافي گهرن جو گوشت جي کاڌ خوراڪ ٿي ويندي آهي، جنهن جي چوڌاري ميوو (پيٽرن، ڳوڙها) مٺائي رهيا آهن.