- سالم پليٽ 910 گرام
- سبزي وارو تيل 120 ملائيندڙ
- شهزادي جوڙو - 120 ملائيندڙ
- سائو سبز - 5 ٽڪر
- پوريء طرح - 10 گرام
- روزاني - 8 گرام
- مرچ، مرچ - 3 گرام (مزو)
ننڍي پليٽ ۾ سامون فلٽ کي جاء ڏيو. باقي اجزاء سان گڏ وڌو ۽ چڱي طرح گڏ ڪريو. ختم ٿيل فلٽ کي پاڻي ڏيڻ لاء 1/4 پيٽ کي پڪڙيو، ۽ آرام کي سامونڊي تي رکايو. ڪپڙا ۽ 30 منٽ لاء مينهن. جلدي پاڻيء کي گندو، اچار ڇڏڻ. وچولي گرمي، چمڪندڙ ليول، 15-20 منٽن تائين، يا مڇيء جي ڦڪرين تي ٿڪايو نه وڃن. تيار ڪيل تيار ڪيل اچار ۽ خدمت ڪريو.
خدمت: 4