- ڪڪڙ سينن جا 3 ٽڪرا
- حم - 100 گرام
- نيلي پنيس - 100 گرام
- سخت پنيس - 100 گرام
- ڪانو مرچ - 3 ٽڪرا
- زيتون تيل - 2 شيون. چمڙن جي
- سلام. - ذائقو ڪرڻ
ڪڪڙ مان سينو سين، ۽ تنهن کان پوء 3mm جي ٿڌيء تي ٿڪايو وڃي. پر ڀڃي سينن تي هيم يا بيس جي هڪ ٽڪرا تي پکڙيل آهي. ان کان پوء ٻنهي قسمن جو پنيس. آخرڪار، احتياط سان مرچ وجهي (اگر ڊيگهه مناسب نه کٽي). اسان پنهنجي رول کي بند ڪندا آهيون، اسين ڪنجرن کي skewers سان ٺهڪائيندا آهيون. زيتون جو تيل سان گڏ، لوڻ سان ڇڪڻ. اسان هڪ ئي ڇڪيل ڍڪ ۾ رول رکون ٿا. 30 درجا دير تائين 30 ڪلو تائين. بون اشتياق! :)
خدمت: 6-7