- نارنگي - 1 ٽڪرا
- کنڊ - 350 گرام (آھڙو لاء 150، کریم لاء 200)
- هيڪس - 8 ٽڪر (آو لاء 5، 3 لاء ڪمي)
- پاڻي جو 3-4 اسٽي. چمڙن جي
- اٽو يا نشافت - 50 گرام
- دريائي ماٿل يا رولس - 2 ٽيچون
- واهٽ ڪٽيا - 2 پيٽ (1-آو آه، سجاڻ لاء 1)
- تازو برداشت ڪيو ويو. 1 گلاس
- تيل جي ٻوڏ - 150 گرام
اسان صاف ڪرڻ کان سواء نارنج کي صاف ڪريون ٿا. جواز نارنجي جي گوپ ۽ هيل کي ننڍي گرٽ تي ڌڪيو ويندو آهي يا گوشت جي ڀڃڻ تي. پاڻي کي شامل ڪرڻ ۽ نينگر جي مقدار جي شين جي 1/3 جو نتيجو نارنجي مرکب ۾ شامل ڪريو. وڏي ڳڻي ٺاهڻ کان اڳ 25-30 منٽن تائين کائيندا آهيون. اسان ان جي ملازمت ۾ ملازمت 5-6 هيرن ۽ کنڊ سان گڏ اڇليندا آهيون. ڪيڏانهن هڪجهڙا ڪن ٿا. اسان بساسٽس، اٽو، گريٽ وغيره شامل ڪندا آهيون. سڀ کان وڌيڪ احتياطي نارنجي-هگاري مرکب سان ٺهرايو ۽ گڏوگڏ. گھرو ٺاهيل سان گڏ تيار ڪيل ٽيسٽ مڪمل ڪريو. تندور کي 200 درجا ڪرڻ کان اڳ. اسان 25-30 منٽ لاء ڪيچ ڪيڪ ڪريون. ڪيبل ٺاهڻ لاء ڪيڪ کائڻ ۽ ڪيڪ ختم ڪرڻ. کنڊ ۽ اڇا سان اڍيو يوز جا رهواسي آهن. 1 گلاس مضبوط تازو برداشت ڪيل قافيا جوڙيو. گرمي جي گھٽ گرمي تي گرمي ڪريو. ڪڪ گرمي تان هٽائڻ کان پوء، ٿڌي ٿڌي تي ڪتب آڻيندو. گرينٽيل تيل شامل ڪريو ۽ ٺهيل ايجاد ڪريو. اسان فرجٽر ۾ 2 ڪلاڪ لاء ڪڪڪو رکون ٿا. وچ ۽ مٿين وچ ۾ ٿڌو ڪيڪ ڪپڙي سان. اسان کي نٽ ڀريون سان سجدو ڪريو. بون اشتياق!
خدمت: 7-8