گھر جي ڪپڙي پنيس ڪوڪيز پهرين مقبوليت ۾ سڀ پڪڙڻ واري شين جي شين جي وچ ۾ ورتو وڃي ٿو، بس بيڪيوٽ طرفان ورتو وڃي ٿو، اهو آهي، جيڪي مٺي آو مان ٺاهيو ويندو آهي. يوکرين ۾، اهڙيون شيون گهڻو پري وقت کان ڄاتل آهن، جيئن ته اها ڪڻڪ جي پوک ۽ وڏي بخار جي وڏي ترقي، پهريون ڀيرو کيفان روس ۾، ۽ پوء يوکرين ۾. اهڙيء طرح، 1240 ع ۾، نالا رڪارڊ، جيف Lavra ۾ ماکيء سان گڏ ماني ۽ ماني سان گڏ، جڏهن کنڊ ٺاهيل شروع ٿي، مٽي کي کنڊ سان بدلايو ويو. ۽ اسان جي وقت ۾ سڀئي گهڻيون گهرون ڄاڻون ٿا ته ڪوڪيز کي وڏي ذائقي ۽ خام مال جي سستي نفعي سان گڏ پچائڻ جي رفتار ۽ قيمتي خوبيون هونديون آهن. اسٽورن ۾ وڏيون پڪيون شيون سان گڏ، گهڻيون گهرجون هميشه توهان سان پنهنجن دوستن کي خوش ڪرڻ چاهيندا آهن جيڪي پنهنجي هٿن سان تيار ڪيل آهن "ڌار" ذائقي آهن.
مادي- ڪلو 250g
- ڪڻڪ اٽو 4 چمچ.
- ڪڪڙ جو اڍو 4 پي.
- شوگر 200g
- مارگرين 150g
- سودا 1 ايس.
- وينيلين 1 پنچ
- سج لڻندڙ سج جي تيل کان ٻه ٽٻر. ايل.
- هوري ڪڪڙ 1 پي.
- 2 ميچ
- مرحلي 1 اجزاء: پنيس، اٽو، کنڊ، هڻي، مارجن، سوڈا ۽ وينلن.
- اسٽيج 2 کاڌو پني ڀريل آهي.
- قدم 3 کنڊ شامل ڪريو ۽ چڱي طرح گڏ ڪريو.
- سارو 4 هڻو ڪٽيو.
- مرحلا 5 ڀري هيڪاندي کي پني ۽ ميڪر ۾ شامل ڪريو.
- مرحلن 6 مارگرائن روبرو تي وڏي ويلر.
- مرحلا 7 پوء ان پنيسي ۾ شامل ڪريو ۽ هر شيء کي گڏ ڪريو.
- مرحلي 8 اڳتي، وينلن ۽ سودا شامل ڪريو (سرڪشي سان وسارڻ نه ڏيو).
- قدم 9 وري، اٽو شامل ڪريو.
- مرحلو 10 سڀ کان وڌيڪ، لچڪدار آو ملائي.
- قدم 11 اسان کي "ساءج" ۾ بيگر کي ملايو.
- مرحلو 12 پوء ورڪ جو ڪم 4-5 حصن ۾ کٽيو.
- قدم 13 اڳيون، هر ٽڪرا کي بئنڊ ۾ رکيو وڃي.
- قدم 14 هر ڪٽ کي هڪ ڪيڪ 3 ملي ميٽ موٽر ۾ وڌايو ويو آهي.
- قدم 15 پوء ڪا شيشي جي مدد سان ڪيڪ کان (يا ٻيا ٺاهيل شيون) اسان اسان کي حلقن جي نچوض ڪن ٿا.
- قدم 16 هر دائري جي هڪ پاسي کنڊ ۾ ڊاهي وئي آهي.
- مرحلو 17 ۾ دائرو، کنڊ ۾ اندر کي وڌايو.
- هاڻي 18، هڪ دفعو ٻيهر، هڪ ڪنڊ کڻي ڪنڊ کي کنڊ ڪريو ۽ اڌ ٽڪنڊي ٺاهڻ لاء اڌ ۾ شامل ڪريو.
- قدم 19 چمڪندڙ چمڪندڙ: ڳاڙهو 1 هيڪ ۽ 2 کنڊ کنڊ.
- قدم 20 ٽڪنڊي کي هڪ پاسي سان چمڪندڙ ڍنڍ ۾ وجهي، پوء ساڳئي پاسي کان پوء ساڳيء ريت چمڪندڙ تيل تي کنڊ ٺاهي ڇڏيندي. اڳيون، 180 منٽ جي درجه حرارت تي 40 منٽن تائين اڳين سويور ۾ رکون.
- پوئين 21 تيار ڪيل ڪوڪيز چاء، ڪافي، يا کير لاء ڪم ڪري سگھجن ٿيون.