- ننڍو مٽي تيار ڪرڻ لاء 500 گرام
- هيڪس - 6 ٽڪر (meringue + 1 لاء 5 پروٽينن جي کوٽائي لاء)
- پٿر ڀريل 1 گلاس
- نيبو 1/4 پيس
- ونلاڻ وارو کنڊ 20 گرام
- مکڻ - 70 گرام
- واشنگٽ - 0.5 گلاس
- ڳاڙهو ڪڻڪ - 1.5 پيٽ
- کنڊ - 0.5 پيالو
- ڪيانا - 2 ٽڪر
- نيوي ڦر - 3-4 ٽڪر
قافب ۾ ڪڻڪ جي ڪڻڪ کيڏڻ. اسان پورو پيٽ پيري وٺو ۽ گريبان سان ان کي گڏ ڪريو. ان کان پوء عمدي طور اٽو رول (0.4-0.5 سينٽي ميٽر) ۽ بسوٽيڪٽ کي ڌاتو مينٽ سان ڪڍي ڇڏيو. تندور 180 درجا ڪرڻ کان اڳ. تيل سان گڏ هڻڻ واري ٽريڪ کي ڍڪڻ ڪريو. 25-30 منٽ لاء. ڪوڪيز کي پڪل لڳائي رهيا آهن، ٿڪيل هڻڻ وارا چمڙا ليمن جو رس سان چشمي فوم ۾ هوندا آهن. ڪنگڻ دوران، کنڊ پاؤر شامل ڪرڻ، زميني نيبو جست شامل، وينلا کنڊ. نتيجي ۾ هگهار واري پيشي تي ڀاڙيل چيڪ واري شيٽ تي چچا چاڙهيو ويندو آهي. هاڻي 1.5 ڪلاڪن لاء 180-190 درجا ميوي تي مچايو. منهنجي خيال ۾، ڪوڪيز جي تيار ٿيڻ کان اڳ به ميئر چڱو آهي، انهي ڪري اهي انهن کي چڱي ريت سڪي وڃڻ جو وقت حاصل ڪيو آهي. اسان کي ھميئر تيار ڪريو. اسان ڳاڙھو ڪمن، مکڻ، کنڊ ۽ وينلا کنڊ وٺي مخصوص موٽر ۾ وٺن ٿا ۽ ان سان گڏ ميڪر سان گڏ گڏ ڪريون. اسان ڪوڪيز کي ٺاهيندا آهيون. هر ريت جو بنياد پهرين مان ٺهيل آهي، مان ڪومر ۽ مکڻ مان ٺهيل ڪمن سان. ان کان پوء اسان کين، يايوين يا ڪيري جي ڪنڊ حلقن تي رکون ٿا، وري وري کير ۽ آخرڪار، ميرنگو. سڀ کان مٿي، ڪوڪيز اڃا به چاکليٽ بٽڻ سان يا سجايا ٿي سگھي ٿو. بون اشتياق!
خدمت: 5-6