- آلو - 200 گرام
- فلور - 200 گرام
- اڏو - 1 ٽڪرو
- مکڻ - 50 گرام
- سلام. - ذائقو ڪرڻ
- پوک جو منٽ يا سوراب وارو 500 گرام (ڀريل)
- بلغاريا مرچ - 2 ميز (ڀرڻ)
- ٽماٽو - 1 پيس (ٿڪندڙ)
- ڪنز
- ڪريم - 100 ملائيندڙ (ڀريل)
- کير - 100 ملائيندڙ (سامان کڻڻ)
- آڱو - 2 ٽوڙن (ڀرڻ)
- ٽماٽو پيسٽ - 2 شيون. چمڙن (ڀريل)
- سوٽي، مرچ - - ذائقو (ڀريل)
- پنيس - ذائقو ڪرڻ (ٿورڙو پاؤڊر لاء)
1. پهرين اسان کي اٽي تيار ڪيو. ٿلهي پٽڻ ۽ ننڍن ٽڪرن ۾ وڍي. نموني پاڻيء ۾ ٻيڙيون. سڀني پاڻي ۽ آلو کي سوراخ ڪري سگهڻ کان پوء سازش ڪرڻ سٺو ناهي. آلو ٺاهڻ لاء آڱو ۽ مکڻ شامل ڪريو. سيفٽ جي اٽو کي آڱوٺي پيٽ ۾ وڌو ۽ آوٽ ڀائيندا. بيڪنگ کاڌ خوراڪ ڪريو. اهو بهتر آهي ته شڪل تقسيم ٿئي. اهو پائي ڪڍڻ آسان ٿيندو. اچار ۾ مڻ رک اهو سڀ ڪجهه تري ۾ ڌوڪو ۽ ڪنارن کي ٺاهيندا آهن. جڏهن ته امتحان سان فارم فريزر ۾ وجهي رهيا هئاسين، جڏهن توهان بھرڻ تيار ڪري رهيا آهيو. 2. گوشت جو ننڍو ڪعب يا منهجو گوشت ۾ کٽي سگهجي ٿو. سبزيج کي صاف ڪرڻ ۽ صاف ڪرڻ جي ضرورت آهي. مرچ ڪٽي ننڍڙي ٽڪر ۾ ڪٽيو ۽ ٿوري طرح هڪ پين ۾ ڀريل. مرچ هڪ الڳ ٿانو کي اڇو ۽ عمدي ڪٽ تي ٽوڙيو. گوشت شامل ڪريو ۽ تقريبا تيار ڪرڻ لاء تيار ناهي. ٽاميون پٽي ۽ عمدي چوپايو. مرچ مرچ ۽ ڪٽيون گوشت ۾ شامل ڪيو، ميڪو. 3. کٽ تي ڀريو وجھو. ڪريم، کير ۽ ٽيما پيسٽ چڱي طرح. هاڻوڪي، لوڻ، مرچ، ۽ سڄو ڪاميٽي ميڪر يا ويس سان شامل ڪريو. انهي کي وڌائڻ پائي جي ڀرڻ سان وڌو. 4. ان تتل کي 200 درجا ڪري گرم ۽ ان کي پائي شڪل ۾ وجهي. تقريبا 45-50 منٽ لاء ڪيڪ تائين پڪل آهي. 10 منٽن کان اڳ پکا، ڪيڪ جي چوٽي کي گرڊ پنيس سان ڇڪايو.
خدمت: 8-10