پاسو سورن سان گڏ هن ڍنڍ جو ٽي مکيه اجزاء - پادا پني، سور جو گوشت ۽ مٺي مرچ مچائي هڪ ٻئي سان ملندو آهي، جنهن جي نتيجي ۾ اسان کي هڪ گهربل رات جو بدترين گهرج آهي. مان هن طريقي سان استعمال ڪرڻ چاهيندا ته بلڪل سارنگ (ڳاڙهو، ڳاڙهو ۽ سائي) مٺي مرچ - تنهنڪري مٽي روشن ۽ چمڪندڙ آهي!
مادي- چٽو ڀور 400 گ
- Paprika مٺي ميدان 0.5 tsp.
- ڪڪڙ ڪارو ڪارو 0.5 اسپين.
- سالت 2 ايس ايس.
- تازو تازو 0.5 بورچ
- مرچ مٺي 10 پيس.
- ڪڪڙ 1 ڍلو
- پياڻن 1 سي.
- پوک جو pulp 400g
- سج لڻندڙ کي سج لڻندڙ تيل 100 ملي ايم ڪيو
- مرحوم 1 سورج ۽ مٺي مرچ سان پني جي تياري جي لاء، اسان هڪ رنگين پادا، سورڪ، مرغ، مٺي مرچ، مختلف رنگن، مرچ، پياز، لوسن، لوڻ، ڪارا مرچ
- مرحلو 2 سور جو گوشت ننڍڙو ٽڪر ٽڪر ۾ کٽي ٿو.
- مرحلو 3 مٺي مرچ، ٻج ۽ ڪٽي، اندروني سيٽي ۽ ڪٽي وانگر، ڊگري پٽي.
- مرحلو 4 گرم گرمي ۾ هڪ ننڍي مقدار ۾ سج جي تيل جي تيل کي تپ کي لوڻ، لوڻ جو ڇڪڻ واري عمل ۾ رکندو آهي.
- پوئتي خامر کي هڪ ٿانو ۾ وجهي ڇڏيو ۽ ڪٽيل مرچ ساڳيء پنڌ ۾ وجهي. اسان هڪ اوسط باهه تي رکون ٿا.
- پوئين 6 تيز صاف ٿين ٿا، ٿلهي سيميرنگن ۾ ڪٽي. اسان هڪ مرچنگ پين ۾ مرچ پکيڙيو. جيڪڏهن ضروري هجي ته، جوش نرم ٿئي جيستائين ٿوري تيل ۽ تند وڌو.
- مرحلو 7 مرچ ۽ پياز جو ڪنارو ڪارو مرچ، ٿورڙو لوڻ، گرائونڊ گرايو. اڀرندي.
- مرحله 8 اسين پوئتي واپس پن ڏانهن واپس آڻينداسين. ڪٽ ٻريل ۽ لونڊي پڻ شامل ڪريو.
- قدم 9 تقريبا 5 منٽن لاء ٿڪيو.
- مرحلو 10 هن وقت تي پني تيار ٿيڻ تائين نموني پاڻي ۾ اڇلائي. اسان پاڻيء کي ملن ٿا.
- مرحوم 11 مرچ ۽ کاڌ خوراڪ سان گڏ پادريء جو گوشت وٺي ڏيو.
- سارو 12 جلدي جلدي ۽ جلدي سان خدمت ڪري، هر سان سڪن سان گڏ خدمت ڪندي!