مشرق جي سائي تي پکايا جيڪڏهن توهان پڪ ڪري رهيا آهيو ته توهان مشغول ۾ آهيو، پوء پڪل يا پکنڪ جي دوران توهان هڪ موقعو وٺي سگهو ٿا ۽ هن کاڌي کي پچائڻ لاء ان کي ڊيل. پر اهو بهتر نه آهي ته خطرات وٺي ۽ سپر مارڪيٽ کان ڊيمن کي شڪست وٺي، صحت ۽ شاندار نتيجا جي حفاظت جي ضمانت ڏي ٿي. مشروم جي گلن تي، ھن پڙھائي جي مطابق تيار ڪيو، تمام مزيدار آھي. چيمپيجنز فنگي وارا آهن، جن جو ذائقو خاص البمين پروٽينن جي ذريعي ٺهيل آهي، جيڪو پاڻيء ۾ تمام گهڻو سٿل آهي. ڇاڪاڻ ته مشرڪن جي ملڪيت، تمام سوادج سوپ ۽ ساس حاصل ڪيا ويندا آهن، جيئن مشروم جو تمام ذائقو ۽ خوشبو مکيه ڊڪ ۾ ڦيرايو ويندو آهي. پر اسان جو مقصد هنن مشروم جي قدرتي ذائقي کي بچائڻ آهي، تنهن ڪري انهن جو علاج گهٽ ۾ گهٽ هجڻ گهرجي. ۽ هن حالت ۾ بهترين اختيار هڪ مختصر وقت جي مصالحي واري مصيبت کي استعمال ڪندي ۽ مختصر وقت تائين گڏ ٿين ٿا. جيڪڏهن گهربل هجي، تيار ٿيل نوڪري اڃا به گرج ٿيل پني سان ڀريل هجي. هي ايپليزر کي گرم ۽ ٿڌو خوبصورت آهي. گهر ۾، اهي تندور ۾ پڻ ٿي سگهن ٿيون، ۽ جيڪڏهن چيمپنئن هڪ تہوار ميز لاء آهي، پوء توهان پنهنجي بونٽ کي مستحڪم ڪٽ ۽ ڀريل پيرن سان گڏ ڪري سگهو ٿا.
مادي- مشروم چيمپين 200 گ
- ميونز 2 ميچ ايل.
- ڪڪڙ ڪارو جڳهه 1 چوڪ
- سٽ 1 پنچ
- مرحلي 1 شيمينجن کي ٺاهڻ لاء توهان کي ميئرين جي 1-2 چمڪيون، مرچ ۽ لوڻ جي هڪ چيچ جي ضرورت آهي.
- مرحلا 2 مشروم صاف، صاف ٺھيل، ميروزيز سان ملايو، مرچ ۽ لوڻ.
- قدم 3 شيمينج کي باربيڪيو گرڊ تي رکين.
- مرحلي 4-10 منٽن لاء مشروم کي ٽوڪ ڪريو، انهي جي گرام کي وڌايو جيئن ته شيمينج جيتري پختو ٿين.