هضمي جو ڪافي پيئڻ جي شراب جي شراب کان گهڻو شراب پيئندو آهي، ۽ اهو هڪ مڪمل رات جي ماني يا هتان جي هاضمي وانگر بلڪل ڀرپور آهي. ڪافي قافيو تيار ڪرڻ بلڪل سادو آهي. بنيادي شيء کي ٿوري صبر ڪرڻو آهي. توهان جي شراب جي سگهه کي شراب ۽ ڪافي جي وچ ۾ شامل آهي. آئون ياد ڪرڻ چاهيندو ته توهان کي اهو قلعو ملندو جيڪو توهان کي صرف تجربو جي ضرورت آهي - وڌيڪ يا گهٽ ڪافي شامل ڪرڻ. پر پريشان نه ڪريو ته توهان جو پهريون تجربو تمام مضبوط ٿي ويو آهي، صرف وڌيڪ مٺي قافلو ٺاهيو ۽ صحيح درجي تائين ٿڪايو!
مادي- تازي زمين تي 50 گرام
- شوگر 350g
- اييليل شراب 95٪ 300 ملين
- پاڻي جو مليل 450 مليل آهي
- مرحلي 1 ڪو قافيو شراب ڏيڻ لاء توهان کي تازي زميني قاف ڪافي، گردن وارو کنڊ، اييليل شراب 95٪ ۽ ملايا پاڻيء جي ضرورت هوندي.
- مرحلو 2 قافيو تيار ڪريو: مان هڪ خاص گيسر ڪافي قافلي ۾ پکايا، پر توهان ڪنهن به طريقي سان استعمال ڪري سگهو ٿا - ترڪي يا هڪ برقي قافلو ساز.
- پوئين پاڻي کي پين ۾ وجھو ۽ کنڊ ۾ وجهي، ٻيڙو ڪري، گرمي گهٽايو ۽ 5-10 منٽن تائين کائڻ تائين کنڊ ٺاهي ٿي.
- مرحلو 4 شراب، شربپ کيڏايو ۽ سڀ ڪافي قافلي کي وڏي وڏي ۾ شامل ڪريو. ان کي مينهن ڏيو. اڳيون، قابلي کي بند ڪريو ۽ هڪ هفتي جي اونداهي تي انڪوٺ ۾ رکي. عام طور تي جهان سان ستل. 3-4 ڏينهن کان پوء، توهان قلعي جي ڪوشش ڪري سگهو ٿا، جيڪڏهن ڏاڍو مضبوط ٿئي، پوء ٿورڙو ڌڪ مٺي ڪافي شامل ڪريو.