- پورڪ 2 ڪلوگرام
- ڳاڙهو سوياينس 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
- هلڪو سوياينس 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
- ماکي - 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
- لوڻ - 1 چوٿون
- ڳاڙهو سٽ - 1 آرٽ. هڪ چمڪندڙ
- اسکي 2 شيون. چمڙن جي
- چيز هوسين - 3 آرٽ. چمڙن جي
- مرچ - 1 پيس
- گوشت لاء مصالحو. 1 چمچ
اجزاء: ورق سان گڏ بيڪنگ شيٽ تيار ڪريو. سواء ھڪڙي ٿانو ۾ کاڌي جا ذرا ذرا ڪريو. ڪڪرن جي سوراخ ڪٽيو ۽ چٽ ڪيو. مارڪيٽ لاء 4 ڪلاڪ. تندور کي ٿڪايو ۽ پوکن کي 30-35 منٽن تائين رسائي. ھر 8 منٽ جو سورڪ سلسلس ڏسو. اسان کي بنائڻ لاء ڀون ٿا. توهان کي ضرورت آهي: شمسي جي چاس جو 4 چمچ، 1 1/2 ٽي ساوڙ سويا، 4 ٽيچين جي گوتو، هڪ کنڊ جو چمچ، ڪڪڙ جي ٿانو ڇاڻين، ڪڪڙ جي ٿانو ڇاڻين، ٿلهو ساٿين جي ڪٿان، ٽي کاڌن جي ٿلهو تيل، هڪ ٿانو مکڻ، 2/3 ڪپڙو کاڌ خوراڪ، 1 پيالو ڀريل سورج، 2 ٽيچ. شراب شائو-شين يا شيري. مٽي سسي ۽ سسيل تيل واريون. اسان ان جو گوشت کٽيو ۽ عمدو پورڪار ڪيو. ڪڻڪ واري تيل ۾ پينل. چند منٽن لاء پياز ۽ فريب شامل ڪريو. پوء پورڪ شامل ڪريو. ڪجھ منٽ لاء ڪوشش ڪريو. اسان کي باهه گھٽائي ڇڏيو ۽ شراب يا شيري ٺاهي سگھون ٿا. اسان ان کي چڱي طرح گڏ ڪيو. ڪجھه منٽ پائڻ. چٽ جوڙيو. خنزير کي باهه کان ڪڍيو ۽ ان کي کٽ ۾ وجهي ڇڏيو. ھاڻي اسان کي ھڪڙو ٺاھڙو آھ آھي. اچو ته ٿڪڙو ڪڻڪ ڪيڪ ۾ گندگي جي ڪري ... ... ننڍي ٽڪر ۾ ڪٽي. آڱر جا ٽڪر نڪرڻ ۽ انهن مان رهانل بالن مان ٻاهر نڪرندا. اسان ڀرپور ڀريندا آهيون. اسان ان کي مهر ڪيو. اسان هڪ گول شڪل ٺاهيندا آهيون. اسان بائو کي بيڪنگ شيٽ تي اڇلائي ڇڏيو. 20 منٽ لاء 350 فوٽ بائو باء. بيڪنگ ٽري 180 درجا اڌ يعني باء جي تيارگي ڏانهن ڇڪيو. بون اشتياق!
خدمت: 8