شاندار نمونہ پينڪڪس مان پينڪڪسون آهن! موڙي، سرسبز، خوشبوء، تمام گهڻي خوشي ۽ غير جانبدار، ھڪڙو ھڪڙو ھڪڙو ٻن يا پينڪڻ جي خدمت ڪندي! توهان اهي پينڪڪس سان ڪنهن به مٺي سان گڏ خدمت ڪري سگهو ٿا، ۽ توهان به ان کان سواء بغير به ڪري سگهو ٿا، ڇاڪاڻ ته اهي فوري ڪرڻ کان پوء اهي فوري طور تي مکڻ سان لڪل ٿي ويا آهن ۽ پهريان ئي ناقابل اعتماد طور سوادج بنجي ويا!
مادي- گيٽس مننا 2 چمچ
- ڪڻڪ جو اٽو 2.5 پيڇو.
- ڪڪڙ جو اڍو 4 پي.
- 4 چمچ ايل.
- سٽ 1 پنچ
- سج لڻندڙ سڌريل تيل 125 مليل
- خشڪ سڪا 5 پي.
- ميزيل پاڻي 1.15 ل
- مرحلي 1 سمولينا کان پئڪڻ جي تيار ڪرڻ لاء اسان کي ڪڻڪ جي اٽو، سمولينا، هگهار، خشڪ خمير، لوڻ، کنڊ، ڀاڄين واري تيل، پاڻي نيڪالي جي ضرورت آهي.
- مرحلو 2 ڪوٺڻ کان پهريان هڪ اڌ ڪلاڪ لاء، اسان کي بخشي ٺاهيندا آهيون. شروع ڪرڻ سان، 2/3 گرم گرم پاڻيء جي چانورن ۾ سڪا اسان کي سڪل خمير ۽ کنڊ جو نسل ڏين ٿا.
- قدم 3 هڪ گودام ۾، 1 ليٽر جو گرم ٿيل پاڻي جوڳو وجهي، مڻندڙ خمير کي کنڊ ۾ وجهي، ٺهيل، لوڻ ۽ آٽو شامل ڪريو.
- مرحلو 4 اسان وٽ ڪاوڙجي پيو. اسان کي تمام گهڻو اٽو هجي، جيڪو آوٽ ٿڪندڙ ڳاڙهو ٿي پوندو.
- مرحلو 5 خاني کي 60-70 منٽن تائين ڪمري جي حرارت تي ڇڏي ڏيو. هن وقت کان پوء، ٿوريء سبزيج تيل ۾ وڌو.
- قدم 6 ھيڪل ھوري ۾ ھلندو آھي، ۽ احتياط سان. جيڪڏهن مٺو تمام ٿڪل آهي - جيڪڏهن توهان کي ٿورو پاڻي وجهي، جيڪڏهن مايع کي اٽو ٺاهڻ لاء.
- مرحلو 7 آخر ۾، اسان هڪ خسيدار آو کي ڳاڙهڙي وانگر ملندو آهي.
- مرحلو 8 پينڪڪري کي ٻنهي طرفن تي گرم گرم فڻنگ پائڻ تي، هڪ پينگڻ ۾ 1 پورو نگل آلو وجهي ٿو (پينڪڪري جي تقريبن 1 سينٽي ميٽرڪ ۾ هئي.
- مرحلو 9 فوري طور تي فياض سان ڀريل پيڪڻ سان ڀريل فوري طور تي - اهو فوري طور پر جذبوي او د پانکاک خاوري کوي.
- مرحلي 10 آخر ۾ اسان کي مزيدار، پٿر ڪڪڻ واري جو هڪ وڏو اسٽيڪ آهي.