پيزا لاء ٽپنگ ڪرڻ (toppings) لاء آسان پيزا اختيار جا ڪيترائي قسم آهن. منهنجي ذائقي لاء، شيمن جو ميلاپ، ساڙ سيپل ۽ موززرليلا جو ميلاپ تمام خوشگوار آهي، ڪجهه غير جانبدار آهي. تنهن ڪري، تمام سٺي نموني اڀرڻو جو ذائقو سلسلو آهي، جيڪو اطالوي جڑی بوٽين جي ٺهيل آهي. اپلوس سوڌو سان گڏ وڃي. "Antonovka" مان توهان کي نرم دل پيزا حاصل ڪيو آهي، تنهن جو استعمال "سيميرينڪو" جي ڀيٽ ۾. موززريليل کي گهڻو ڪري ٻه ڀيرا گهڻو ڪري ورتو وڃي. پنيس سٺو ۽ ڳاٽيندو آهي ۽ مزيدار پرت سان گڏ پيزا پکڙيل آهي. پيزا جي لاء مان ٿڪ بنيادي طور استعمال ڪري ٿو، اڳ ۾ ئي پيزا جي سرور ۾ سروريل سان ڏنل ڏنو ويو. اهو هڪ پتلي پرت ۾ اڳ وڌيل ٿي سگهي ٿو ۽ بيڪنگ ٽري تي هڪ رول پن کي منتقل ڪيو يا گول جي شڪل جي کجيء سان نچوڙ ڪندي ورهائي ٿو. حساب سان پيزا لاء 25-26 سينٽ جي قطر سان.
مادي- پيزا جوش 200 گ
- ايپل 1 سي.
- مشھور چيمنج 100 گ
- موزار 90g
- مرکب اطالوي جي بوٿين 2 گ
- مرحلي 1 آو، مشروم، سيپل، موززاريل ۽ اطالوي جڙي تيار ڪريو.
- مرحلو 2 آهستي ڳريل سبزي وارو تيل هٿ سان گڏ وڌو وڃي ٿو ۽ بيڪري لاء اٽو ڪڍيو ويندو. صاف مٿرن سان گڏ مٿيون، پليٽز ۾ ڪٽي.
- مرحلا 3 اگلي ٿلهي واري مڇيء جو هڪ پرت اچي ٿو. مرززرلا کي سلس ۾ اڇو ۽ مٿي تي وجهي ڇڏيو. موسم سان جڙيون.
- مرحلو 4 15 منٽن لاء اڳوڻي تند 230 کان سي تائين وڃي وٺو. پيزا پٽڻ گهرجي.