ڪيان ڀڻڻ سان پينڪڪيز جو ڪو به راز ناهي ته پينڪڪس ريڪڪن جون ڪيتريون ئي راز آهن. پینڪڪسس مختلف ڀرتين جي ساراهه ۾ بلڪل اصل ۽ سوادج ڊيسٽرن ۾ تبديل ٿي ويا آهن. انهن اختيارن مان هڪ مان توهان کي پنهنجي توجه ڪرڻ جي آڇ ڪرڻ چاهيان ٿو. केले के خوشبو مزو پگھلي چاکليٽ سان پکايا پينککي سان ملحق ضرور आफ्नो हृदय जित्न सक्छ!
مادي- کير 300 ملي
- آني ڪڪڙ 2 پيس.
- ٻوڏ، ڪڻڪ 80 گ
- سج لڱندڙ تيل 4 چمچ. ايل.
- 2 ميچ ايل.
- سٽ 1 پنچ
- بانناس 2 پي سي.
- چاڪليٽ ڪارو 50 گ
- مرحلا 1 پينڪڪس جي تيار ٿيڻ لاء اسان کي هيٺين شين جي ضرورت آهي: کير، اٽو، سورج ٻوڻ جو تيل، هڏا، کنڊ، لوڻ، مالا ۽ چاکليٽ. چاکليٽ جيڪڏهن چاهيو ٿي ته استعمال ڪري سگهجي ٿي.
- مرحلو 2 صاف صاف ڍڪ ۾، هڏن کي ٽوڙيو ۽ وڪو سان گڏ گڏيو.
- مرحلو 3 هيڪن ۾ کير شامل ڪريو ۽ گڏوگڏ.
- مرحلو 4 سج لفٽ جو تيل شامل ڪريو.
- مرحلو 5 لوڻ، کنڊ ۽ اٽو شامل ڪريو.
- سارو 6 ايتري تائين چڱي طرح ٿڪايو.
- مرحلو 7 گلوٽين سوان ڪرڻ لاء 20-25 منٽن لاء آلو کو چھوڑ دو.
- مرحلو 8 فيننگ پين کي هڻڻ، پهرين پينڪکي کي پائڻ کان اڳ تيل سان ساڄ ڪري، ٿلهي سان ٿڪڻ سان ۽ ٿوري سطح تي پين کي ورهايو.
- قدم 9 پڪيڪ ڦيري ۽ ٻي پاسي کي وڌو.
- سارو 10 هر ڪي کي گڏ سان گڏ 4 ٽڪر ۾ کٽيو ويندو آهي. جيڪڏهن انهن کي ٽوڙڻ، اهو ڊڄي نه آهي.
- قدم 11 هر پينڪڪي جي ڪنڊ تي هڪ کيلا پٽي اڇلائي.
- مرحلو 12 هڪ ٽيوب سان پينڪڻ کي وڌايو.
- سارو 13 پوء پاڻي غسل ۾ چاکليٽ ڳايو ۽ ختم ٿيل پينڪڪس ٺهرايو. بون اشتياق!