ممڪن آهي ته هڪ نسخو نسخو آهي جنهن سان ايپل پائي جو نالو جارج جار III چارلوٽ جي عزت جي نالي سان ملي آهي. هن راڻي سيب کي ٺاهيو، ۽ ان جي پسنديده خوشگوار هڪ پڪل هوا آهڙو هو ان سان ڀريل هو.
ان کان پوء، ڪيترائي وقت گذري ويا آهن، پر چارلوٽ اڄ سڄي دنيا سان پيار ڪندو آهي. ها، ۽ رزق جيڪي هن پائي جي تياري لاء تيار ڪيون ويون آهن. چارليٽ لاء کلاسي طريقي ۾ ٿڌا اڇو ماني جو استعمال شامل آهي، جيڪو سٺو مٺاڻ ۾ بدلجي ٿو.
هڪ کلاشيڪل چارلوٽ تيار ڪرڻ لاء، توهان کي ٻه سيڻ، ٻارهن ٽڪرين جي ماني يا هڪ لوف، 200 گ کان کنڊ، 0.5 ليٽر کير، ٻه هيڪاندي، 50 مکڻ مکڻ، ونلن ۽ هڪ لوڻ جو ٿانو آهي.
کير، کنڊ، هڻڻ، لوڻ، وينيلين هڪ گهرجن ڪاميٽي ۾ گم ٿي ويا آهن. سيب، مٽي ۽ صفا، ننڍا ننڍا ڪنٽرول ۾ کٽيندا آهن. پوء چار ٽڪر ماني وٺو، تيار ٿيل مخلوط ۾ مٽي ۽ فارم جي تري تي تري، تيل يا مارارين ۾ وڌو، تنهن ڪري هر ايندڙ پيٽ اڳوڻي هڪڙي کان وڌيڪ گھٽجي ٿي. سيپل جا اسڪرين جا مٿيان ساڳيء طرح، ٻه وڌيڪ تہون ٻاهر نڪتا آهن. باقي مٽيء مان ٺهيل ميوي مان مٿي آهي ۽ پندرهن منٽن جي ڪپڙي کي ڇڏي ڏنو ويو آهي، جنهن جي هيٺان ٻچن ۾ 180 درجا ٿي ويا آهن. جيڪا پڪل ڪيڪ کانپوء ٿڌي ٿي، اها پڻي کنڊ سان ڳريل هجي. اهو هڪ کلاڪر چارلوٽ چمڪي جي خدمت ڪرڻ جي سفارش ڪئي آهي، جنهن لاء هن کي ڪجهه ڪلاڪ لاء فريٽر ۾ رکيل آهي.
هتي هڪ تمام آسان، چمڪندڙ کاڌو ۽ پڻ مزيدار طريقو آهي. هن کي ڪرڻ لاء توهان کي هڪ گلاس جا آٽو، ٽي هيڪاندي، هڪ گلاس کنڊ، هڪ گلاس جو گلاس ساوڻ، ٺهيل لوڻ، 30 گرام ونيل کنڊ، انگورن جي ٻڪريون، ٻه چمڪڻيون، پٿرن تي کنڊ، ٻه ٻه ميوا يا ٻه ميوا جي ضرورت هوندي. پهرين توهان کي تندون تي ڇڻڻ جي ضرورت آهي، ۽ انهي وقت تي پکا ڏيڻ وارو عمل شروع ڪندا.
اپيل يا ٻيا ميوا هڏا ۽ پيشيل کان صاف ڪيا ويا آهن ۽ ٿلهي سلائيس ۾ ڪٽي ويندا آهن. ان کان پوء اهي تيل يا مارارين جي تري تي تري ڪڍيا ويندا آهن. ٽي اينگ، وينلا، کنڊ ۽ لوڻ هڪ سنگين ڪاميٽي ۾ ماريا ويندا آهن. پوء وري اٽو وڌو ۽ گڏو گڏ. آهستي مٿان سوڌو سوڌو، اهو انگورن سان ڀريل آهي ۽ آڱوٽ ۾ پاڻ کي وڌايو ۽ چڱي طرح وڌايو ويو آهي. اڳيون، جنهن جو آهستي، آهستي موتي هوندو آهي، ڦر تي اڇلائي ۽ پکن جي شڪل سان ورهايو وڃي. ان کانپوء تندور 180 درجا ڪيا ويا آھن، اھو 30-40 منٽ لاء ڪيڪ ڏانھن موڪلي وئي آھي.
جڏهن پائي تيار آهي، ان کي هڪ منٽن لاء هڪ فارم ۾ ڇڏي وڃي. جيڪا پڪل چارلوٽ کانپوء ٿوري ٿڌي هوندي آهي، ان کي لوڻ واري ڊڪ تي رکڻ جي ضرورت آهي، جيڪا ڦر جي هيٺين سطح تي مٿي آهي. ان کان پوء اهو پاؤڊري کنڊ سان ڳريل آهي ۽ ٿڌي ڪرڻ جي اجازت ڏني وئي آهي. هڪ خوبصورت ۽ شاندار نموني لازمي طور تي مهرباني ڪري توهان ۽ ۽ مهمان ٻنهي کي.