- چانور جوين - 1 پيالو
- نموني ۽ مرچ مرچ - ذائقو ڪرڻ
- زيتون جو تيل. 2 1/2 ٽوپي
- ٽليپيا جو فلٽ - 450 گرام
- paprika - 3/4 چمٽا
- انگريزي ڪڪڙ - 1 پيچ
- باسل - 1/3 کپ
- فيڪني پنيس - 1/3 پيالو
- تازو لنڊن جو رس - 2 ٽيچون
1. چمڙي جي تاليف مان چمڙي کي هٽايو، مڇيء کي 8 ميٽ ۾ ڪٽي ڪريو. انگريزي کڪڪار وڏي ٽڪر ۾ ڪٽي ٿو. هن کي ڀاڳ پائڻ واري ڌڪ. 2. ڪوٽاينو کي، 2 پيٽ جو پاڻي ۽ ننڍڙو پين ۾ لوڻ جو 1 چچا چکو. مٿي کي گرميء جي مٿان وڌائڻ. وچولي کي گرميء کي گھٽائڻ ۽ پاڻيء جي خارج ٿيڻ تائين، 15 منٽن تائين پکڻ کپي. چانورن جي روانو هڪ ٿانو ۾ رکيو ۽ 5 منٽن لاء مين کي اجازت ڏيو. 3. وڏي وڏيء ٽنگ ۾، گرمي جي 1/2 چيمن جي سبزيج جي تيل تي وچولي گرمي جي مٿان. مڇيء کي سڪل، لوڻ مرچ ۽ پوپري سان اڇلائي. پچ جي مڇيء جي فلپس لاء تقريبا 4 منٽن لاء، پکين جي وچ ۾ ڦهلائڻ. 4. ڪا ٿانو ۾ ڪٽي کڏڪار، ٽوٽل، ڀت ڌني پنيس، 1 سبزي ڪڻڪ ۽ ليمن جو رس چکو. 5. ڪوٽا ۽ شامل ڪريو. موسم لوڻ ۽ مرچ سان. 6. پلين جي وچ ۾ ڪوين جي تقسيم ڪر، مڇيء مٿان مٿاهون ڪر ۽ فوري طور تي ڪم ڪن. جيڪڏهن گهربل هجي، نيبو سلائسن سان موهيندڙ سجدو ڪريو.
خدمت: 4