ٽماڪن جو لائوچو

ريموٽ کان ليوچو تيار ڪرڻ لاء، توهان پهريان پهريان اصلي انگ اجزاء جو خيال رکڻو پوندو :

• ٽامي - 3 ڪلوگرام
• بلغاري مرچ - 6 ٽڪر
• برسن - 7 زبوچوف
• شوگر - 1 گلاس
• سٽ - 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ

هدايتون

ٹماٹر کان ليوچو تيار ڪرڻ لاء، توهان کي پهريان اسان جي ليچڪو ٽماء جو بنيادي اجزاء "خيال رکون" جي ضرورت آهي. انھن کي ھلايو، ٽھڪندڙ پاڻي، ھڻڻ ۽ پاڙن کي وڍي ڇڏيو. پوء هيٺين طريقي ۾ لچو تيار ڪريو. مون وٽ هڪ قدم قدم قدم. 1. نيم سيمين واري ۾ ٽيما پيل. 2. بلغاريا مرچ پيش ڪريو ۽ پٽي ۾ ڪٽي ڪريو. 3. ٽماڪن جو اڌ پوزيشن ليوڪو (1.5 ڪلو)، بلغاريا مرچ جي ضرورت آهي ۽ پريس يا ٿلهي ڪڪڙ لوسن ذريعي ڏيو. 10 منٽن تائين وچولي گرمي تي کائڻ. 4. باقي باقي ٽيموٽ شامل ڪريو ۽ اڌ ڪلاڪ لاء گھٽ گرمي تي کائيندا آهن. 5. جڏهن لچ لذيب ٿي ويندو آهي، جار کي ڊزائين. 6. جھر ۾، ختم ٿيل گونگو وجھي، ان کي اڇليندي ۽ ان کي ڪپڙي ۾ لپڻ کپي. اسان جي ٽيمو جو ليکي تيار آهي! سوادا ۽ روزو! بون اشتياق! نه وساريو ته ٽماڪن جو لڪو ٿڌي، اونداهي جاء تي ذخيرو ڪيو وڃي. ۽ ريفريجٽر ۾ لچ رکو.

خدمت: 10