سياري جي لاء ٽماڪو اڪثر ڪري هن طريقي جي لاء ٽيموڪي پکايا. ڀريل مصالحن سان گڏ، تلسي سان، گاڏين جي چوٽي سان (اهو ڊيل ۽ گھوڙسواري جي بدران، اهو تمام دلچسپ آهي). هاڻي آئون پياز، گاڏين ۽ مرچ سان گڏ اٿم. جيتوڻيڪ پکڪڻ دوران، توهان ٻڌي سگهو ٿا ته ڀلا خوشبو آهي. حجم هڪ في ليٽر جار تي مشتمل آهن. ٽامي ڄمڻ وارا ننڍا ننڍا ماڻهون وٺڻ لاء مناسب طريقي سان مڪمل ڪري سگهن ٿيون. ان جي سائيز تي مدار رکندي، اهو ٿورو يا گهٽ وٺندو. ڳاڙهو ۽ کنڊ جي ٺهيل ٿانچي ۾ ڦلڻ واريون لوڪ ڪنٽرول وٺي ويندا آهن. جيڪڏهن توهان وڌيڪ تيزيء سان چاهيو ٿا، ته توهان کي گرم مرچ شامل ڪرڻ جو مزو اچي ٿو.
مادي- Tomatoes 800 g
- مرچ مٺي 1 ص.
- پياڻن 1 سي.
- گاڏين 1 سي.
- ڳاڙهو 2 ڪڇو. ايل.
- 2 ميچ ايل.
- ٽيبل سرن 2 چمچ. ايل.
- پي ايس 5 سانس ڪپر ڪارا.
- تازو گل 5 گ
- پائي پتي 1 ص.
- ڪڪڙ 1 ڍلو
- مرچ خوشبو 2 پي سي.
- مرحلا 1 ڀاڄين تيار ڪريو. چيمن جي پاڙن کي هٽايو ۽ پاڻ کي ميوو ڪٽايو. ڪڪرن کي ڌوئڻ لاء، ٽپ کي ڪٽي ڇڏيندا آهن، پاڻ کي اڌ سان گڏ ڦريندا آهن، ٻج ۽ ٻٻر ڪٽي کي اڌ ۾ ڦٽو ڪري ڇڏيندا آهن. ان جا پيالو پيل ڪريو ۽ انهن کي تمام گهٽ نه پٽي. گاڏين کي صاف ۽ مباحثو ڪيو.
- مرحلو 2 جوڙيل ۽ اٻريو. بس مون کي ٽڪرائڻ جو تمام گهڻو پاڻي آهي. جهر جي تري ۾، ڊيل، مرچ خوشبو ۽ ڪارو پٽي، کاڌا ۽ گاڏين جا نعرا.
- ڪيڏانهن 3 وري مرچ جو هڪ چوٿون ٺاهي. توهان مرچ کي هٿ ڪري ڇڏيو، عمدي طور تي.
- سئني 4 تي سيراب تي، جڳهه جتي پيچلو هو، هڪ ڪنڊو هڪ دانت سان گڏ تقريبا 1 سينٽي جي گونج سان ٺاهي. لازمي ده چي سږني سوري نه وي.
- پوئتي 5 ٽيما کي جام ۾ رکين. ٿڪيل لاورل پتي ۽ ڪٽ لوسن جو ٻلو شامل ڪريو. تيار ٿيل تيار پاڻيء ۾ ٽڪيل پاڻي صاف ڪريو، حصن ۾ ورهايو، تنهنڪري ڪناري کي ڌڪ نه اچي. اهو لازمي آهي ته ڪناري پاڻ کي ڪاٺيء جي مٿاڇري تي بيٺو آهي.
- مرحلا 6 15 منٽن لاء اٿي وڃڻ جي اجازت ڏيو، انهي ڪري ته ٽماڪن کي گرم سنوارڻ جي ڪري. پوء هڪ خاص لڙ سوراخ سان سسوسيپ ۾ پاڻي ڀرڻ لاء استعمال ڪريو. ڪنهن جي بدلي تي.
- سئنگ 7 پاڻ بئنڪ ۾ لوڻ، کنڊ ۽ سرڪشي ٺاهي. ٽڪر پاڻي سان گڏ وري بند ڪريو. ڪپڙي سان لڱوڻ يا ڪپڙي جي ڪپڙي (ڪپڙي يا مشڪي). هڪ ڏينهن لپڻ لاء ڇڏي ڏيو.