مستقل طور تي منڊل ۽ گند مرچ چپيو، 10 منٽن تائين وچولي گرمي کي وڌايو. لوسن ۽
- ٽامي - 7 ٽڪر
- بلغاري مرچ - 2 ٽڪر
- بال - 1 ٽڪرو
- برسن - 2 ڏند
- ڪڪڙ جي پليٽ - 450 گرام
- ڪنارو (واڌو) - 250 گرام
- پنيس - 100 گرام
- Cumin - 1 چمچ
- سج جو تيل - 30 ملائيندڙ
- سوٽي، ڪارو مرچ، گرين - ذائقو ڪرڻ
مستقل طور تي منڊل ۽ گند مرچ چپيو، 10 منٽن تائين وچولي گرمي کي وڌايو. ڪڪڙ ڪيو هئائون ۽ مرچ ۽ کاڌ خوراڪ وڌائين. ڪڪڙ جي پٿريلي ننڍن ڪعب ۾ ڪٽي ۽ اڌ پڪي تائين ڳري. ڪڪڙ جي ڦاٽل ڀريل مرچ، پياز ۽ لوڻ ۽ گڏوگڏ ۾ شامل ڪريو. هڪڙو سٺو ڪريو، جڌا وڌائڻ ۽ ٻئي کي 5-7 منٽ کان وچولي گرمي لاء. چوماسي سان، اسان هي ڪريون ٿا: اسان مٿاهون ڪٽي ۽ گوشت کي ڪڍڻ لاء چاسون استعمال ڪريو. ٽماٽو ۾ اسان اسان جي گهڪندڙ ڪڪڙ ۽ ڀاڄين مان ڪڍيا آهن، مٿي تي گر ٿيل پنيس سان ڀريل هئس. ۽ اسان ان کي 10-12 منٽن تائين 170 درجا سونهن تائين موڪليو. توهان گرم ۽ سرد ٻئي خدمت ڪري سگهو ٿا.
خدمت: 3-4