- ٻريل چانور - 200 گرام
- سامونڊي - 200 گرام
- سائو کاڌي - 50 گرام
- مرچ مرچ - 2-3 ٽڪر
- برسن - 2 ڏند
- ڪورس. 3 شيون. چمڙن جي
- بصري، ڪنارو - - مزو ڪرڻ
- مڇي چشمو - ذائقو ڪرڻ (سوياين سان مٽايو ويندو)
- شهزادي جو رس - 1 چمچون
سمن کي تيار ڪريو - انهن کي ڌوئڻ ۽ وڏي ٽڪر ۾ کٽائڻ جي ضرورت آهي. جيڪڏهن توهان منجهيل سمورين استعمال ڪريو، توهان کي پهريان ان کي رد ڪرڻ گهرجي. سبزيج پڻ تيار ڪري ٿو - سائي سائيز کي پٽي، ٿڌي لوسن ۽ مرچ کي چوڪايو. اسان جو گوبار ۾ ٿورڙو مکڻ کي گرم ڪرڻ، تڪڙو غسل رکندو ۽ 2-3 منٽ تڪڙو باهه ۾ وڌو. ان کان پوء ڀاڄيون (پياز، لہسن، مرچ) شامل ڪندا چانورن، ڪڻڪ، تلسي ۽ سڄو شامل ڪريو. وچولي گرمي مٿان وڌو ۽ وڌو وڌو. مڙني گهربل مصالحن، مڇيء ۽ / يا سويا ساس شامل ڪريو، توهان ٿائي مرچ پيسٽ شامل ڪري سگهو ٿا. پڻ هڪ ننڍي ليمن جو رس شامل ڪريو. ٿڪڙي، ٻئي 1 منٽ تيار ڪريو ۽ گرميء تان هٽايو. کاڌو تيار آهي. ان کي وڌيڪ اصل نظر ڪرڻ لاء، توهان ان کي تشڪيل هڻي سان گڏ ڪري سگهو ٿا. بون اشتياق!
خدمت: 3