- فلور - 150 گرام
- کير - 150 ملائيندڙ
- پاڻي 110 ملائيندڙ
- آڱريون - 2 ٽڪر
- نموني ۽ مرچ - ذائقو ڪرڻ
1. تندور 240 درجا ڪرڻ کان اڳ. ch.l. شامل ڪريو هر برتن ۾ موتي موتي، جنهن ۾ اسين پنگو پوندا. سڀني برتن جي ڪنارن کي ڦوڪيو. انهي کي گرم ڪرڻ لاء تندور ۾ ڇڪڻ واري ٽريڪ ڪريو. ٿانو کي ڳاڙھو شامل ڪريو ۽ آسانيء سان هڪ ڪانٽو سان لڳايو وڃي ته اهي ۽ پروٽين ۾ مخلوط ٿين. لو ۽ مرچ شامل ڪريو. وڏي پيٽ ۾، اٽو کي ملايو ۽ هڻين ۾ وجهي ٿو. هڪڙو ٿانو سان ملائي. هن مرحلي ۾ ميڪر استعمال نه ڪريو، تنهن کان پوء اٽو سڀ کان وڌيڪ باورچی خانه کي ڦڙي ڇڏيندو. کير ۽ پاڻي شامل ڪريو هڪ تمام ڪانٽ يا ميڪر سان ڌوڪو ڪريو جيستائين سڀني ڍنگن کي غائب ٿي وڃي. 2. تندور مان پائڻ واري شيٽ کي هٽايو. هر برتن ۾، ٽنڊو جو ٽيون حصو ڏيو ۽ تتل ڏانهن موٽيو. 10-15 منٽن تائين کائڻ کان پوء پوندن کي ڪڪڙيندا هئا. ميز تي فوري طور تي، ڪجهه منٽن کان پوء پنگ کي نرم ڪرڻ لڳندي.
خدمت: 6