- ڪڪڙ جو سور - 1 ٽڪرو
- مکھن جو 25 گرام
- خوشخبري ڏيڻ
- ڳاڙهو گند مرچ - 1/4 پيڪ
- ڳاڙهو گلابي مرچ
- روٽ اننگر - 1 پيس (2.5 سينٽيٽر)
- بلبون. 1/2 سيڪنڊ
- سائو جو ٻرندڙ پنڊر - ذائقو ڪرڻ (ڪيترائي)
- ليم جو ذخيرو (ذرا ذرا)
- لوڻ - 2 ڏند
- ميز شراب شراب - 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
- سوٽي سويا ساس - 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
غذائي ڪڪڙ مشروم ۽ ڀاڄين سان گڏ مڇي آلو سان گڏ گڏوگڏ رهيو آهي. تياري ڪريو: مکھن کي ٽڪر ڪريو. عام طور تي نوڪريون ۽ پياز چکو. بلغاريا مرچ کي سوراخ ڪريو 2 سينٽ جي سٽرن ۾ سائي پياز ڪريو. ورق کي وڌايو ۽ مکڻ جو ٽڪر وجھي. گھڻي ڪجھ مشغول، بلغاريا مرچ، انگور ۽ پياز. چوٽي جي چوٽي جي چوٽي تي، ان جي چوٽي تي، باقي مکڻ، ساين تيز، لوسن، نيبو سلائسون ۽ باقي باقي رهنديون آهن. سويا ساس ۽ ميز جي شراب سان ڪڪڙ ھڻڻ. ورق کي وڌايو ۽ اسٽيمر ۾ 30 منٽ لاء کڪ ڪريو. ورق کي وڌايو، ڪڪڙ جي ڇانو کي ڦٽو ڪريو، پوء پوء ورق لفٽ ڪريو ۽ 10 منٽن تائين ڪجه ڪريو.
خدمت: 1