اڄ اسين توهان کي هر روز جي نوڪريون سان پيش ڪرڻ چاهيندا. وينجن سادي، غير جانبدار ۽ سوادج آهن، اهي هر خوشي سان آسانيء سان پکايا ويندا آهن.
هڪ مٺي ڪيڪ پنهنجي خاندان ۾ روايتي بڻجي ويندو، جيئن ته اها ئي پچائڻ جي خوش آهي: تڪڙو، سادو ۽ آساني سان.
هي پائي صرف هڪ وڳ آهي - منهنجي لاء ۽ منهنجي سڀني مٽن مائٽن جي ضمانت. بالغ ۽ اولاد کيس پسند ڪيو. هيٺيان حصو ٽن چئن چئن چانهه جي لاء ڪافي آهي. ۽ جيڪڏهن انهن جو تعداد جيڪو ذائقو چاهيندو آهي ان جي وڌائي وڌندي، ان جو اندازو ڏسڻ ۾ اچي ٿو، ته اسين اجزاء جو تعداد وڌائي سگهون.
اجزاء: 4 هڻڻ، اٽو جا 1 گلاس، 1 گلاس پڻي کنڊيل، چانديء جي بورجئر ۽ ڪڪن جي سڪن سان گڏ، تازو ميوو ميڪل، ڳوڙها، پيچرن، جيڪي ڪنهن به جوش ۾ نه ڏيندين.
تياري: پروٽين وارن ماڻهن کان جدا ڪريو. ڳاڙھو ان کي کنڊ ڪڻڪ سان گڏ ڪن. ڳاڙهو ڪڻڪ جي ڀت ۾ وجهي ڇڏيو. هڪڙو جاندار پروٽين سان گڏ، آسانيء سان اٽو شامل ڪريو. سڀني کي ملائڻ بورجيئر کي مکڻ يا مڪرارين سان ڀروسو ڪريو ۽ سيمولينا يا ماني سان گڏ ٻڪيون. مٽي سلائڊ جي وچ ۾ وڏيون مٺا ميوو وجهي ڇڏيندا آهن ۽ انهن کي هڪ بيٽر ڀريندا آهن. 15-20 منٽن لاء. مٿين کي مٽيء مان ڪڍو ۽ مٿي تي کنڊ چراغ ڪڍو. ڪاميابي جا راز: 1. پروٽين هڪ کاسٽ لوه يا ٻيو ميز ڪنٽرول ۾ ويندڙ نه ٿي سگهي. 2. اها سٽ جي سٽ سان 0.5 سينٽي ميٽر جي پرت سان ڀرپيو وڃي، پوء اهو ڪيڪ کي ختم ڪرڻ آسان ٿيندو.
مالدوفين کا سامان لاء سست بيز جي خاصيت آهي.
سبزي ڪيڪ
اجزاء: تازو اسڪواش ۽ ٽماء، اٽو، سبزي وارو تيل. چٽ لاء، توهان کي ڳاڙھي ڪوڙي، لوسن، تازي جڙي، لوڻ جي ضرورت آهي.
تياري: پيش ڪيل انگن اکرن ۾ 0.5 سينٽ موٽن ۾، اٽو ۾ رول ۽ سبزي جي تيل ۾ ڀري ويندا آهن. ننڍو ٽريٽ پڻ سلائسن ۾ وڍي رهيا آهن. موسم سان ڀريل ڪڻڪ ڪڻڪ ۽ ڪڻڪ موتي ملائي، موسم سان ڳريل ۽ لوڻ سان. ۽ هاڻي اسان pirozhenki گڏ ڪندا آهيون: پهرين پرت سبزي ميرو آهي، لوسن جي چشمي سان ڀريل آهي، اسين ان تي ٽماڪو وجهي ڇڏينداسين، ٻيهر اسين ان کي چيڪ ۽ وري سبزي ميرو. مٿين کان مٿي واري چٽ کي سجدو ڪندي ۽ بوٽن سان ڇڪيندو آهي.
"ٽيچني ٻولين".
عنصر: تازو ڳاڙهو ۽ چما، آلو، سبزي وارو تيل. چٽ لاء، توهان کي ڳاڙھي ڪوڙي، لوسن، تازي جڙي، لوڻ جي ضرورت آهي.
تياري: جاگيردارن کي ڌوئڻ گهرجي ۽ ٿوري پلين سان ڊگهو ٿي چڪيون وڃن. ٻوڏ سبزي واري تيل ۾. لانگ ٿيل سلائسن ۾ ننڍڙو ٽماڪ ڪٽيو. موسم سان ڀريل ڪڻڪ ڪڻڪ ۽ ڪڻڪ موتي ملائي، موسم سان ڳريل ۽ لوڻ سان. ۽ ھاڻي اسان کي "ماء جي سولي زبان" گڏ ڪيو آھي: اسان لسنسن جي چڪن سان ھڪڙو ٻيرڻ واري پليٽ کي چئون ٿا، اسان ان تي ھڪڙو ٽاٽو آلايو ۽ ان کي لپايو، پوء ٽماٽو جي چپ جي ٻولي جھڙي پوندي. مٽي سان گڏ جڙي ويو. ڪاميابي جو راز: ڳڪڻ کان اڳ ۾ ٻڏل پوڻ گھرجي ۽ گهٽ ۾ گھٽ 30 منٽن تائين (انڌا جوس کان وٺي) رکجن.
ٻڏڻ کان ڪارو تيار ڪرڻ جا ٽي طريقا.
هڪ اڇو ڪاروار.
عنصر: تازو ڳاڙيندڙ ۽ چما، ڳاڙھير ڪڪڙ، لوڻ، لوڻ.
تياري: ٻيرڻ واري هنڌ ڪيترن ئي هنڌن تي پابندي ڪن ٿا. ڪيڪ جي اندروني مواد جڏهن ته ڦوڪٽي جو دٻاء جڏهن نرم ٿي ويندو آهي. هتان جا گلگين صاف صاف، پائڻ سان گڏ ڪپڙا ۽ لباس سان ڪپڙا.
ب) لال ڪاروار.
عنصر: تازو ڳاڙيندڙ، ٽما، بلغاريا مرچ، گاڏين، تيئن، سبزي وارو تيل، لوڻ.
تياري: تيئن تيل تي تند سون جيسين. گرڊ ڪيل گاڏين کي شامل ڪريو ۽ ٽماڪن سان گڏوگڏ، 10 منٽن لاء پڻ گريو. جڏهن هن کي پچائڻ جي لاء تيار آهي، ان ۾ ڳاڙهن کي ٽوپ ڪريو ۽ 10 منٽن تائين تيار ٿيڻ کان پوء ايستائين ايجاد ڪيو. 1-2 پڪل پيالو کي ڀريل مرچ کي وڌيڪ جواز ۽ اروماتي ذائق ڏيو. ٿڪڻ جو مزو.
ج) سلاد جو .
عنصر: تازو ڳاڙهو، ٽما، بلغاريا مرچ، پیاز، سبزي جي تيل، لوڻ.
تياري: پڪل ۽ ڪڻڪ گڻڻ وارن لاء اسان کي عمدي ڪٽ ٽماٽ، تازو بلغاري مرچ ۽ پياز شامل ڪيو وڃي. نموني ۽ سبزي جي تيل کي.
ڪاميابي جو راز: پڪل ۽ ڪڻڪ ٻيرڻ وارا پوڻ وارا هميشه پوکي پاڻيء سان ڀريل آهن ۽ پچائڻ کان گهٽ ۾ گهٽ 30 منٽ کان اڳ جاري رکڻ گهرجي.
هاڻي توهان هر روز لاء کاڌي جي ترڪيب کي ڄاڻو ٿا ۽ پڪ ڪيو ته وينجن کي انجام ڏيڻ بلڪل بلڪل آسان آهي. اسان چاھيو ٿا تھ توھان کي فطري ۽ بلڪل، ھڪڙو خوشگوار اشتھاري جي باري ۾ وسارڻ نه گھرجي!