- آلو چراغ - 200 گرام
- کير - 400 گرام
- آڱريون - 2 ٽڪر
- سبزي وارو تيل 2 شيون. چمڙن جي
- کنڊ 2 - آرٽ. چمڙن جي
- ڏٻر 0.5 کان مٿي
نشاستي پينڪڪس لاء پڙھيل: 1. کير ۽ هڻڻ کان فرسٽ کان اڳ ۾ هٽايو وڃي ته اهي اهي ڪمري جي حرارت تي آهن. کير مان چڱي سان گڏ هڻڻ سان گڏ ڪريو. 2. اتان اتان تيل، لوڻ، کنڊ ۽ نشاستي شامل ڪريو. کير ۾ نشو نٿو ٺهڪي، ۽ نشاست جي ذخيري ان ۾ معطل ٿيڻ جي صورت ۾ پوندي. هن کان ڊپ نه ٿيو. ٿڪ ڏاڍي ذليل ڪڍي ڇڏيندو آهي ۽ نه ويچارو. پر جڏهن ٿڌو گرم ٿلڻ واري ٽڪري تي نڪرندو آهي ته اهو ٿڌو آهي. 3. پينڪڪري کي فوري روايتي طريقي سان تيار ڪريو - ٻنهي طرفن تي هڪ فائننگ پين تي 2-3 منٽن تائين. بون اشتياق!
خدمت: 4