اطالوي ڪيڪ Crostata (Crostata) - اطالوي پائي، مان ننڍو آھ ۽ ميوو ڀريل بنايا آھن. لفظ "زراعت" جو مطلب آهي "نصاب سان گڏ"، ۽ حقيقت ۾ اهو آهي! هن ڪيڪ لاء کاڌي بلڪل لچڪدار ۽ نرم هوندو آهي. ھڪڙو ٻرڙو کڻڻ لاء ڪنھن به ٿي سگھي ٿو - تازو ميون مان ميوو جام ڪرڻ لاء. هن وقت اسين هڪ مشروم کي نارنگي جام ۽ تيلون تيار ڪنداسين. ڀلي ڪارو چانهه ۽ نارنگي جو سٺو ڪارڻ توهان جي مسڪينن جي نوٽيسن کي پورو ڪندي!
مادي- ٻوڏ، ڪڻڪ 300 گ
- مکڻ 150 ج
- آني ڪڪڙ 2 پيس.
- گن 130 g
- شهزادي 1 سي.
- گنن پائوڊر 1 لک.
- ڄام 300 ملي
- مرحلا 1 مگرميلي تيار ڪرڻ لاء، توهان کي اٽو، کنڊ، مکھن، شلن، نيبو زيز، هگهار ۽ نارنگي جام جي ضرورت هوندي.
- اسٽيج 2 مش کنڊ سان ڀريل مکھن.
- مرحلو 3 اٽو ۽ گندم شامل ڪريو، آو کي گوڏن ڀريو.
- سارو 4 يوڪ ڀڃي ۽ اٽي ۾ ملايو.
- مرحلو 5 آخرڪار، grated lemon zest شامل ڪريو.
- قدم 6 فرڪ ۾ آھ ۽ جڳھ کان ھڪڙي بٽڻ 30 منٽ يا فريزر ۾ 20 منٽ لاء ھڪڙي فارم ٺاھي.
- مرحلو 7 بيڪنگ کاڌ خوراڪ (آء 20 سينٽي ميٽر) آهي. اڌ اٿو اٿو ۽ پنهنجي آڱرين سان هن کي ڇڪايو. آه تمام نرم ۽ آسان سان ٺهيل آهي.
- مرحلا 8 جام ڪر ۽ ڀڄندا.
- قدم 9 ٻئي سطح جي آڱر جي چوٽي کي بند ڪريو، سڀني سوراخ کي بند ڪري.
- مرحوم 10 تپ تي تپ ۾ 200 کان سي سي (جامد طريقا) يا 180 ° سي (سينٽر) تي ڪٿان، 30 منٽن تائين. سلائسن ۾ ڪٽڻ کان اڳ مينيو ڪرڻ جي خدمت ڪريو.