ڪڪڙين جي تڪليف نموني وانگر ڪڪڙين جيان ڪجهه ڪلاڪن ۾ تيار ڪيا ويا آهن. توهان صبح جو ان کي کائڻ چاهيو ۽ شام جو بهترين نمونو ڪري سگهو ٿا. ڪڪڙين جون ٻاريون پنهنجن رس جي ڪري نمايان آهن، جيڪي نموني جي اثر هيٺ ڇڏيا ويا آهن. ڪنهن جي بدران، کاڌي جي کڪڻ کي کاڌي جي سامان ۾ رکيل هجي. هيئن اڳوڻو نوجوان استعمال ڪرڻ لاء بهتر آهي، اهو ذائقو ۽ وڌيڪ رسالي جو مزو آهي. نموني ۽ مرچ کي پنهنجي ذائقي تي آڻڻ لاء، جيڪڏهن گهربل هجي.
مادي- ڪڪڙ 400 گ
- هيس 10 ڏند ڪٿا
- تازو گل 20 گ
- سٽ 0.5 سياٽي.
- مرچ جي مرچ 1 g
- مرحلي 1 ڪڪڙين جو تيار، ڊيل، ڪڪڙ لوڻ جو ڳوڙها، مرچ جو ٺهيل.
- مرحلو 2 ڪڪرن کي ڪٽايو، ڏسبو ته ڏسبو ٿيندين.
- ڪئين 3 ڊيل ڳاڙهو، پاڻي صاف ڪريو، پختو چوپ. ڪڪرن کي ڊيل شامل ڪريو.
- مرحلو 4 نمڪ، ڪشميري جي ٺهيل ڪشميري ۽ نرمي ڪڪڙ لوزن جو موسم. ٿڪڻ، 4-5 ڪلاڪ لاء ڪپڙا ۽ ڪپڙو.
- مرحلا 5 وقت، قابليت کي ڇڪيو وڃي يا اڀارڻ گهرجي.