- ڊي - 6 ٽڪر
- پوک ۽ 500 گرام
- مٺي مرچ - 1 ٽڪرا
- بيف - 500 گرام
- سبزي وارو تيل 50 ملائيندڙ
- پياس. 4 پيٽون
- مرچ ۽ لوڻ - ذائقو ڪرڻ
- اڇو خشڪ روئڻ - 10 ٽڪر (سلائيس)
- ڪڪڙ جو اڪو - 2 ٽڪر
1. اڳئين لاء تيار ٿيو آهي، اسان گوشت کي گوشت پيڻ ۾ موڙيندا آهيون، برابر حصن ۾ اسان کي گوشت ۽ خاماني جي ڳچيء، ((यद्यपि यो सम्भव र तयार बनाइएका सामानहरू खरीद गर्न सक्दछ). گوشت جي ڀاڻ ۾، پياز ۽ اڇو ماني پڻ پيئي (ماني پهرين ٿڌي پاڻيء ۾ لڪل هجي ۽ پوء ٿوري دير سان ڳاڙهو). ڪپڙا ٺاهڻ لاء وڌيڪ ٺهڪندڙ، ماني ۾ لذت ماني يا کير ۾ رکڻ گهرجي. 2. ٽائيم ڪرڻ واري مٽي سان جوش ماني ۽ مٽي سان ڀريل، مرچ ۽ لوڻ شامل ڪريو. اسان هتي هڻڻ جو مرکب شامل ڪيو آهي (اهو بهتر آهي ته هڻيون ٿڌي ڀڃي، ڪٽيل وري وڌيڪ سرسبز ٿين). 3. سڀني اجزاء کي مزي سان احتياط ڪريو، بستر سان صاف صاف تيل يا ٻل ۾ ذخيرو ڪريو ۽ پڪو بند ڪيو وڃي (ان جي تسلسل گونگي ۽ نرم هجڻ گهرجي). 4. ٿڌي پاڻي ۾ اسان اسان جي هٿ ۽ فارم کي ڪٽيندا آهن. فيننگ پين ۾، اسان مکھن کي گرم ڪري، اسين پٽي کي اتي وجھي ڇڏين ۽ ھر طرف تي ڀري وجھي، باھ وچولي آھي. 5. وينجن تي تيار ٿيل ڪپڙا ٺاهيو ۽ اضافي موٽن کي ختم ڪرڻ لاء، اسان پهريان پهرين نيپکن تي پٽي ٺاهي.
خدمت: 6