- مڇيء جو فلٽ - 700 گرام
- Pic - 1/3 کپ
- اڇو اڇو - 2 نعمتون
- اڏو - 1 ٽڪرو
- پاڻي. 1 گلاس
- سائي جو پياز - ذائقو ڪرڻ
- ڊيل - ذائقو ڪرڻ
- فلور - 3-4 آرٽ. چمڙن جي
- سوٽي، مرچ - ذائقو ڪرڻ
- تيل - - ذائقو ڪرڻ
سڀني اجزاء کي تيار ڪريو. مون ٽليپيا جي فلمون استعمال ڪيو، پر توهان ٻي مڇي استعمال ڪري سگهو ٿا. چاڙي پکا جيستائين ٿڌي ۽ ٿڌي. مڇيء جو گوشت ھڪ گوشت جي پيئڻ سان يا کاڌي پروسيسر سان گوشت ۾ تبديل ٿي ويندو آھي. اسان کي پچائڻ لاء هڻ شامل ڪندا آهيون. موسم لوڻ ۽ مرچ سان ذائقو ڪرڻ. مانيء ۾ پاڻي لڪل هئڻ بعد، پاڻي جي نچوڙي ڪريو ۽ گوپ کي گوشت وڌايو. ڪٽيل ڊيل شامل ڪريو. اسان پڻ ڪٽو سائي سائيز شامل ڪيو. آخرڪار، گوشت ڪيل گوشت مان پکايا ۽ ٿڌو چانور تائين ٻيڙو ڳاڙهو ڪريو. چڱي طرح سان گڏ. اسان ننڍڙي گوشت مان ننڍڙو ننڍو ڦاٽي ٺاهيندا آهيون. اسان اٽو يا ماني ۾ ڪٽيون ڇڏيندا آهيون. هڪ ٻرندڙ پين ۾، اسان ٿورو تيل وڌو، اسان جي ڪپڙي کي اتي وجهي. ھڪڙي پاسي ھڪڙو ھڪڙو ھڪڙو ھڪڙو 5-6 منٽن تائين وڃو، پوء ٻئي سان گڏ ھڪٻئي کي ڦيرايو. پوري ڪرڻ ۽ پورو رنگ ڏيڻ لاء. ٿي ويو. بون اشتياق! :)
خدمت: 3-4